冬季不想超重的糖友看过来
摘要：寒冷的冬季总带给人们良好的食欲，加上体力活动减少，不少人在冬季都会长胖。这对糖尿病患者调节血糖和控制病情不利，那么冬天如何避免饮食过量呢？
寒冷的冬季总带给人们良好的食欲，加上体力活动减少，不少人在冬季都会长胖。这对糖尿病患者调节血糖和控制病情不利，那么冬天如何避免饮食过量呢？
冬季控制饮食的五个方法
避免吃快餐这类餐食卖相好，加上很多产品是经过油炸处理的，钠含量也相对较高，因此这类美味食物能极大地调动人们的味蕾和食欲，你感觉没吃多少其实能量已经超标。另外，即使不是快餐，外面餐馆的其他食物也相对能量偏高些，厨师们为了追求美好的口感以及菜肴良好的外观，往往油、盐以及淀粉的使用量要多些。
增加炖菜的比例冬季您可以多采用炖煮的烹饪方式，将食材放在水中小火炖煮，并在其中加上各种配料和调味品，这种方式有多种好处。第一能减少烹饪用油，第二吃菜的同时可以饮用热汤，能驱寒暖胃，还能增加饱腹感，有助于减少进食量。但是炖煮肉类食材的汤不建议糖尿病伴有痛风的患者饮用。
健康搭配早餐正如今年世界糖尿病日所提倡的“健康饮食，从早餐开始”，冬季如果能保证每日早餐符合低脂、少盐、高蛋白和富含复杂碳水化合物这一原则，有助于控制全天的血糖水平。您可以尝试燕麦片泡牛奶，额外再加一小把原味坚果，简单的一顿早餐完全符合上面的健康标准。
改良您的原材料为了避免每日能量摄入超标，您可以从原材料上下功夫。比如用低脂牛奶代替全脂牛奶可降低饱和脂肪酸含量以及能量值；用全麦馒头代替白面馒头，煮米饭时适量选择粗杂粮，避免吃过于精细的食物；多选择竹笋、芹菜等耐嚼的食材，这些食材中膳食纤维含量高，而且耐嚼的特性能让您主动减慢进食的速度，增加咀嚼食物的次数有助于降低摄入的食物量。
定期测量
体重冬天体重是悄悄增加的，当您照镜子时发现自己长胖了已经为时已晚，如果养成定期测量体重的习惯有助于及时刹住长胖的“列车”。建议您每周称一次体重，选择清晨起床没有吃早餐的时间称重，将体重数值和上一次的进行比较，如果体重数值变化明显，您就要看看最近的饮食治疗及运动锻炼是不是没有做到位，比如外出吃饭的次数是不是比以前增加了，运动锻炼的时间或者次数减少了，及时进行改进避免体重超标。
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