春季养生要防肝火旺

2017-09-02 来源：糖尿病天地标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：春季寒冷渐退，春风送暖，草木萌发，万物复苏，一派生机蓬勃的景象。当自然界阳气开始生发之时，“人与天地相应”，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发。

　　春季寒冷渐退，春风送暖，草木萌发，万物复苏，一派生机蓬勃的景象。当自然界阳气开始生发之时，“人与天地相应”，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发。机体的新陈代谢开始旺盛，肝气开始亢盛，此时人体各组织器官功能活跃，饮食上也要做相应的调整，来补充机体所需营养，以供其生长、活动、发育之需。那么在春季我们的饮食应该遵循什么样的原则呢？

　　春季养生饮食原则

　　宜温补阳气中医所说之阳气，泛指人体之功能，阳气对人体起着保卫作用，使人体坚固，李时珍的《本草纲目》中提出：“以葱、蒜、韭、蒿、芥等辛辣之菜，杂和而食”，前三者都是现代常食的养阳佳蔬。此外，春季要食用助生发的食物，常见的有芽菜和韭菜。

　　宜多甜少酸春季肝气较旺，而酸味的东西入肝，由于肝气过于偏亢，相应地会损害脾胃功能，因此中医认为：春天要少吃些酸味的食物，而要多吃甜味饮食，可以补益人体的脾胃之气。

　　宜清淡多样油腻的食物容易使人消化不良，饭后使人出现疲劳、嗜睡等“春困”的症状，因此春季饮食宜清淡。而丰富多样的食物能够让我们获得多种营养素，使人精力充沛。

　　宜多食新鲜蔬菜冬季新鲜蔬菜较少，容易缺乏某些维生素、矿物质元素，春季来临蔬菜品种多了起来，要多吃新鲜的蔬菜，弥补冬季容易缺乏的各种营养素。

　　宜补充津液春季风多，风邪袭人可使人腠理疏松，津液外泄，造成口干、舌燥、皮肤干燥等。饮食上要多饮水，多吃些补充人体津液的食物，比如柑橘，同时不少生津食品都是酸味的，容易造成肝气过盛，因此适量则可。

　　宜清解里热漫长的冬季人们穿着很厚的棉衣，围坐火炉，吃着热气腾腾的食物，很容易在体内积蓄郁热，春季生发之时，郁热散发，可出现头昏、烦闷、四肢重滞等症状，因此要通过清热的食物清解里热。

　　忌黏硬生冷、肥甘厚味春季肝气较盛，因此脾胃相对虚弱，黏硬、生冷、肥甘厚味的食物本身不易消化，加之脾胃功能不佳，因此春季应尽量少吃。

　　春季容易出现肝火旺

　　春季万物生发，气温变化频繁，昼夜温差较大，从而影响到人的机体，容易出现肝气过盛，导致肝火。肝火是中医所说的“上火”中的一种类型。肝火是肝阳的表现形式，肝火旺是指肝气亢盛之热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。最常见的表现是肝火上炎，即上部有热象或具有上冲性特点，可见头晕、面红、目赤、口苦、耳鸣等。也可影响到其他方面，导致急躁易怒、失眠、出汗等。常见症状有以下两种。

　　肝火目赤由于火有“火性炎上”的特点，且中医认为肝主目。所以肝火上炎最突出的表现就是目赤，严重者伴有眼睛肿痛。除此之外，还可见面红、口苦等。此时可以泡点菊花茶（一般每次用杭菊花6克），先用茶杯中升腾的热气熏眼睛15分钟，再饮茶水。

　　肝火失眠即肝火侵扰所致的失眠。多由思虑过度、恼怒伤肝，气火拂逆，或肝血耗伤，神失所守而成。中医认为肝藏魂，肝火旺则出现夜卧不宁、容易惊醒、口渴多饮、大便干燥、胁肋时胀或小腹胁肋隐痛。此时可以选择一些清热、安神的食材，比如莲藕。