您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 健康菜谱推荐之“白灼芥蓝”

健康菜谱推荐之“白灼芥蓝”

2017-07-29 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:芥蓝中富含镁,有利于控制血压、强健骨骼,对牙齿有益。同时也富含维生素B2,可预防嘴溃烂、唇干裂等症。补充糖尿病人从尿液中丢失的维生素B2。

   【原料】芥蓝500克、香菇3朵、红椒适量

 
  【做法】
 
  1)先将芥蓝洗净,老叶去掉。细梗切成一半、粗梗切成四瓣。
 
  2)清水中加几滴植物油和少许盐煮沸,先将芥蓝梗立着入水后,几秒后再将整棵菜放入水中,盖上锅盖,待水再开后迅速捞起,并投入凉水中,捞起沥干水分,整齐放入盘中,备用。
 
  3)香菇放入水中,水开后迅速捞起,过凉水后摆在芥蓝旁边。
 
  4)取一小碗,根据个人口味加入适量的生抽、醋、香油、豉油、料酒调成料汁,均匀的撒在芥蓝上。
 
  5)为了美观,可将红辣椒切成细细的丝,撒在芥蓝上即可。
 
  【功效】
 
  芥蓝中富含镁,有利于控制血压、强健骨骼,对牙齿有益。同时也富含维生素B2,可预防嘴溃烂、唇干裂等症。补充糖尿病人从尿液中丢失的维生素B2。
 
  【注意事项】
 
  绿叶蔬菜,颜色越深,其叶酸、维生素K、维生素B2、胡萝卜素、镁的含量也就越高。
 
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝