糖尿病患者消耗蛋白质的量比正常人要多,所以需要补充蛋白质,而鸡肉含优质蛋白质,且容易消化吸收,是糖尿病患者良好的蛋白质来源。所以大家经常都说“四条腿的不如两条腿的”就是如此,但是究竟糖友应该如何吃鸡?吃什么鸡,可是大有讲究的!
比如说炸鸡这种食物,就非常不适合糖友食用,要知道它含有的热量脂肪以及胆固醇都是非常高的,对于糖尿病患者来讲这种食物非常不利于血糖得控制。
但比如说乌鸡,却是一道非常适合糖友们吃的美食,首先乌鸡中所含有的蛋白质能够帮助糖友消灭胰岛素抵抗。
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的食品。对于血糖没有影响,一般人群均可食用,包括糖尿病病人。
嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶,养心益智,调整元气,解毒清心火。
对初期的糖尿病患者而言,荷叶是最好的食材。它不仅可以用于沏茶,还能煮出清香扑鼻的粥,荷叶的运用在古籍《医林纂要》中就有所描述,它能平热、去湿、去瘀、保精、除妄热、平气血。荷叶茶饮,不仅在夏季能降火,在秋季也能去燥,非常适用于糖尿病初期的病人,以及肺胃热盛证的人群。
清热,安神,舒筋活络,除“协日乌素”。用于白脉病,半身不遂,风湿,类风湿,肌筋萎缩,神经麻痹,肾损脉伤,瘟疫热病芡治不愈等症。
健客价: ¥63活血化瘀,消肿止痛。用于软组织损伤引起的肿胀,疼痛。
健客价: ¥32缓解体力疲劳。
健客价: ¥4000祛 “赫依”、“协日”病,健胃,助消化。胃肠炽热,宿食不消,肝胆热症,黄疸。
健客价: ¥14清热解毒,健脾除湿,通络活血。用于附件炎、子宫内膜炎、盆腔炎属湿热下注者。
健客价: ¥169祛风通窍,舒筋活血,镇静安神,除“协日乌素”。用于半身不遂,左瘫右痪,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言语不清,筋骨疼痛,神经麻痹,风湿,关节疼痛。
健客价: ¥28清肾热,消“粘”,固精。用于肾寒肾热诸症,腰膝疼痛,梦遗滑精,睾丸肿大。
健客价: ¥22消积,祛寒性“协日”。用于消化不良,胃脘疼痛,寒性痞症,嗳气吞酸,对寒性“协日”尤为有效。
健客价: ¥26.6壮筋骨,益气血,补肾壮阳。用于身体虚弱,精神疲乏,腰腿酸软,头晕目眩,肾亏精冷,性欲减退,夜多小便,健忘失眠。
健客价: ¥28