夏天除了吃西瓜,你还吃什么瓜?不得不说,夏季真是个瓜类集中上市的季节,不仅有超多的丝瓜、南瓜供应,还有一位明星瓜——苦瓜,是糖尿病饮食中的又一明星食物。它的降糖功效早已名扬四海,人尽皆知。不过,今天小红帽决定用科学的眼光来看看苦瓜。
苦瓜的特点
苦瓜,又名凉瓜、锦荔枝、赖葡萄、癞瓜。原产于亚洲热带地区、亚马逊河流域、东非及加勒比地区,在明代初传入我国,是南方地区夏季主打蔬菜之一。苦瓜因味苦而得名,也因为苦而特别。如今,最受关注的还是苦瓜的药用价值。
苦味是苦瓜的特点,这是因为苦瓜中的苦瓜苷、苦瓜素等生物活性物质所致,从食疗与健康的角度来讲,应该越苦越好,可偏偏有人不喜欢这种苦味,想方设法去除它,其实这不一定是好事。
苦瓜吃起来虽苦,但过后却是一种清甜回味,所以有的人有最初厌恶到后来酷爱苦瓜。苦瓜还有一种“不传己苦与他物”的特点,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。
苦瓜的营养价值
苦瓜是一种营养丰富的瓜类蔬菜,据《中国食物成分表》载,每百克苦瓜含热量19kcal,蛋白质1g,碳水化合物3.5g,膳食纤维1.4g,胡萝卜素600ug,维生素C56mg,钾256mg,钠2.5mg......
其营养特点是:
1、热量较低,是糖尿病、肥胖症等计量饮食病人的理想食品;
2、胡萝卜素及维生素C含量丰富,是理想的抗氧化食品;
3、钾含量丰富而钠低,对预防心血管疾病有益。
中医学认为,苦瓜味苦、性寒,入胃、小肠经。具有祛暑涤热、明目解毒等功效。主治暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、疮痈肿毒等症。
正确对待苦瓜
现代研究发现,苦瓜具有降低血糖、降低血脂、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、调节免疫等多方面的药理作用。所以鉴于苦瓜的食疗或药用价值,糖友们可以在遵循饮食控制原则的基础上,食谱中尽可能多安排苦瓜等一些对血糖控制有帮助的食物,比如清炒苦瓜、苦瓜炒蛋等,也可适当选择一些苦瓜加工产品如苦瓜酸豆奶、苦瓜茶、苦瓜饮料等食用。
尽管大量动物实验与临床观察证实苦瓜及其提取物有降低糖尿病患者血糖水平的作用,但有关苦瓜药品制剂目前还在研究之中,成熟上市还有一个漫长的过程,因此特别提醒广大糖友注意千万别轻信商家宣传而上当。同时,也应提防陷入某些打着“苦瓜”招牌的保健食品甚至是普通食品而实际添加其它降血糖药物的陷阱。
改善糖尿病餐后高血糖。(本品适用于患者接受饮食疗法·运动疗法没有得到明显效果时,或者患者除饮食疗法·运动疗法外还用口服降血糖药物或胰岛素制剂而没有得到明显效果时。
健客价: ¥60改善糖尿病餐后高血糖。(本品适用于患者接受饮食疗法、运动疗法没有得到明显效果时,或者患者除饮食疗法、运动疗法外还用口服降血糖药物或胰岛素制剂而没有得到明显效果时。)
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健客价: ¥25改善糖尿病餐后高血糖。(本品适用于患者接受饮食疗法、运动疗法没有得明显效果时,或者患者除饮食疗法、运动疗法外还用口服降血糖药物或胰岛素制剂而没有得到明显效果时。)
健客价: ¥49当单用饮食疗法不足以控制血糖的非胰岛素依赖型糖尿病(2型)患者,同时应饮食控制。
健客价: ¥72当单用饮食疗法,运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人非胰岛素依赖型糖尿病(2型)。
健客价: ¥24.5当单用饮食疗法,运动治疗和减轻体重不足以控制血糖的成人(2型)糖尿病。同时应饮食控制。
健客价: ¥31.5调血脂药,适用于经适当和正规饮食疗法不能控制的高胆固醇血症和高甘油三脂血症。
健客价: ¥35当单用饮食疗法、运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病。
健客价: ¥35当单用饮食疗法、运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人非胰岛素依赖型糖尿病(2型)。
健客价: ¥15当单用饮食疗法,运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人非胰岛素依赖型糖尿病(2型)。
健客价: ¥21当单用饮食疗法,运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人非胰岛素依赖型糖尿病(2型)。
健客价: ¥102当单用饮食疗法、运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病。
健客价: ¥13当单用饮食疗法,运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人非胰岛素依赖型糖尿病(2 型)。
健客价: ¥20调血脂药,适用于经适当和正规饮食疗法不能控制的高胆固醇血症和高甘油三脂血症。
健客价: ¥42米格列醇单独使用可以作为配合饮食控制的辅助手段,以改善单纯饮 食控制不佳的非胰岛素依赖型糖尿病患者(NIDDM)的血糖控制。如果饮食疗法单独配合米格列醇或者磺酰脲类无法达到满意的血糖控制效果时,米格列醇也可 与磺酰脲类药物合用。当二者配合使用时,会产生累加效应,这可能是因为二者的作用机制不同。(详见说明书)
健客价: ¥651.高胆固醇血症 饮食疗法及其他非药物治疗效果欠佳时,可应用辛伐他汀降低原发性高胆固醇血症患者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。辛伐他汀同时可升高高密度脂蛋白胆固醇并因此降低低密度脂蛋白胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇的比率。 在合并患高胆固醇血症和高甘油三酯血症的病人,且高胆固醇血症为主要异常时,降低升高的胆固醇水平。 2.冠心病的二级预防。对冠心病患者,辛伐他汀适用于
健客价: ¥61.高脂血症: (1)对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症的患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,辛伐他汀可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。 (2)对于纯合子家族性高胆固醇血症患者,当饮食控制及非饮食疗法不理想时,辛伐他汀可用
健客价: ¥201.高脂血症 (1)对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症的患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,辛伐他汀可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。 (2)对于纯合子家族性高胆固醇血症患者,当饮食控制及非饮食疗法不理想时,辛伐他汀可
健客价: ¥191.高胆固醇血症 (1)对于原发性高胆固醇血症、杂合子家族性高胆固醇血症或混合性高胆固醇血症的患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,辛伐他汀可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三脂。且辛伐他汀升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白/高密度脂蛋白和总胆固醇/高密度脂蛋白的比率。(2)对于纯合子家族性高胆固醇血症患者,当饮食控制及非饮食疗法不理想时,辛伐他汀可
健客价: ¥231.高脂血症。1)对于原发必高胆固醇血症包括杂合子家族性高胆固醇血症高脂血症或混合性高酯血症的患者,当饮食控制及其它非药物治疗不理想时,结合饮食控制,本品可用于降低升高的总胆固醇、低密度脂滑白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三酯,且可升高高密度脂蛋白胆固醇,从而降低密度脂蛋白胆固醇,高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇高密度脂蛋白胆固醇的比率。2)对于纯合予家族性高胆固醇血症患者,结合饮食控制及非饮食疗法,本品可
健客价: ¥28