糖尿病患者吃水果的事项

　　一、糖尿病人可以吃水果吗？血糖控制理想可适量吃：

　　当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。

　　水果的确对于升高血糖有一定影响，但并没有想象中影响那么大。大多水果之所以甜，并非因为里面富含糖分，而是与一些芳香油酸的化学成分有关。水果中的糖分有果糖、葡萄糖和蔗糖，其中葡萄糖、蔗糖易被身体吸收进入血液，对血糖升高有促进作用，因此很多医生提醒患者“少吃水果”。

　　但少吃不等于完全不能吃。对于血糖基本控制的患者，是可以选择一些含糖量比较低的水果，如草莓、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、樱桃等，它们的含糖量都在10%以下。吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后，可以作为加餐。不提倡餐前或饭后立即吃水果。另外，注意一次不要吃得太多，最好不超过4两。

　　二、夏天糖尿病人吃什么水果好？

　　各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。

　　了解水果的含糖量（每百克水果中含糖克数）：

　　含糖量在2%左右的水果：石榴1.68%。

　　含糖量在4～8%的水果：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜（香瓜）6.2%、樱桃7.9%等。

　　含糖量在8～13%的水果：柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏11.3%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。

　　含糖量在20%左右的水果：香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。

　　其中，含糖量少但含膳食纤维多的水果有草莓、樱桃、西瓜等；含果胶的水果有菠萝、杨梅、樱桃等。

　　三、夏天糖尿病人吃水果的注意事项：

　　1、能吃水果就不要榨果汁喝

　　将水果制成果汁都需要滤去渣子，而这些渣子中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外，在榨汁的过程中，因为水果的细胞壁破碎，其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此，果汁营养不如水果，鲜榨果汁一定要现榨现喝。

　　2、不可用水果代替蔬菜

　　整体上讲，水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种，多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量，水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外，蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多，就有糖分摄入过多的担忧。

　　3、水果不分伯仲，变换种类吃即可

　　人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣，其实，同样是水果，营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色，搭配着吃。不要迷信哪一种营养高，就只吃那一两种水果。

　　四、想要知道哪种水果能不能吃，可以在食用后测血糖：

　　“要知道患者对某种水果的适应程度不仅要考虑该水果的含糖量，还要考虑患者自身的糖转化能力”，专家介绍说。因此建议患者在吃完一种水果后2小时自测一下血糖，若血糖变化不大，则他对该水果的生糖指数低；如血糖明显升高，则他对此种水果的生糖指数高，以后患者应注意少吃这种水果。

　　看了以上的介绍，现在你知道夏天糖尿病人吃什么水果了吧，夏天炎热，糖尿病人尽量不要吃冰冻的水果哦。