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糖友,您的午餐吃的够好吗?

2016-12-21 来源:北京瑞京糖尿病医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:细细品味,尽情享受自己精心准备的“营养午餐”,也是“好午餐”的重要标准,千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康,又非常省钱。

  午餐是一天中最重要的一餐,缓解上午的疲劳,储备下午的能量。这餐饭我们除了吃饱,还要吃得健康,让糖尿病与我们和平共处。那么,怎样的午餐对糖尿病患者来说才算是合格的好午餐呢?

  第1步:选择优质蛋白质。

  午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。糖友午餐可以选择蛋白质含量丰富的食物:鱼、豆腐及煮鸡蛋等。

  第2步:加点粗粮。

  粗粮富含碳水化合物,可以为身体提供主要燃料。另外,粗粮与精制食物相比,含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

  第3步:足量蔬菜和水果。

  果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。主要蔬菜包括:洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。常见水果包括:苹果、梨、蓝莓等。

  第4步:从容、享受的心情。

  细细品味,尽情享受自己精心准备的“营养午餐”,也是“好午餐”的重要标准,千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康,又非常省钱。

 

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