小编:你为什么总是不吃水果?
患者:水果含糖,不敢吃呀!
小编:……
糖尿病患者一般会有这样的顾虑,因为水果含糖,所以很多时候想吃但不敢吃。其实是患者们过于紧张了,只要能控制好水果的量和时机,糖尿病患者是可以适当吃些水果的。
吃水果的时机:
病情稳定血糖控制较好时
吃水果的时间:
上午10点下午15点睡前
不提倡餐前或饭后吃
吃水果的数量:
每日可摄入100~200克
减去相应热量的主食
200克苹果=主食25克
水果主要含果糖,其甜味明显,但生糖指数并不高,且水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,能提高人体抵抗力。
水果的选择:
1、推荐选用
每100克水果中含糖量少于10克的水果。包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20~40千卡的能量。
2、慎重选用
每100克水果中含糖量为11~20克的水果。包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50~90千卡能量。
3、不宜选用
每100克水果中含糖量高于20克的水果。包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。
含糖量特别高的新鲜水果,如柿子、哈密瓜、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
很多水果虽含糖分,但生糖指数并不高,糖尿病患者只要控制好水果的量和时机,适当吃些水果是非常有好处的。
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