您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病治疗 > 降糖药 > 降糖药膳粥

降糖药膳粥

2015-04-01 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:把中药直接与米谷同煮为粥。凡可供食用的中药,大部分均可采用此法煮制。将大米、羊胰放入锅内,加入清水,煮至成粥,调入葱、芝麻油、精盐即可。

  注意:粥的血糖生成指数较高,喝粥后血糖升高得较快,因此喝粥时要注意一次食量不要过多,并与干粮和绿叶蔬菜搭配食用,可减低血糖生成指数。

  羊胰粥

  【配方】

  羊胰200克,大米100克,葱花5克,精盐2克,芝麻油1克,清水700克。

  【制作】

  1.将羊胰洗净,切成2厘米见方的块;大米淘洗干净。

  2.将大米、羊胰放入锅内,加入清水,煮至成粥,调入葱、芝麻油、精盐即可。

  【功效】

  清肺热,止消渴。

  百合葛根粥

  【配方】

  百合10克,葛根10克,大米150克,清水700克。

  【制作】

药膳粥" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201504/1466655229-20150401211303996.jpg" />

  1.将百合洗净,撕成瓣状;葛根切片;大米淘洗干净,去泥沙。

  2.将葛根放入锅内,加入清水、大米、百合,先用武火烧沸,改用文火煮50分钟即成。

  【功效】

  补肺清热,止渴。

  五味山药粥

  【配方】

  五味子15克,山药20克,清水700克。

  【制作】

  将五味子洗净,去杂质;山药浸泡一夜,切成薄片;将五味子、山药放入锅内,加入清水,置武火上烧沸,再用文火煮55分钟即成。

  【功效】

  益气生津,补肾养心。

  沙参莲子粥

  【配方】

  北沙参10克,莲子20克,大米100克,清水700克。

  【制作】

  1.将北沙参洗净,润透,切2厘米长的段;莲子洗净,浸泡一夜,去芯;大米淘洗干净。

  2.将北沙参、大米、莲子、清水同放锅内,将锅置武火上烧沸,再用文火煮50分钟即可食用。

  【功效】

  滋阴健脾,生津止渴。

  山药猪肚粥

  【配方】

  山药20克,猪肚100克,大米100克,精盐2克,清水700克。

  【制作】

  1.将猪肚洗净腥味,切成3厘米长、2厘米宽的条块,放入沸水锅中氽去血水;大米淘洗干净;山药洗净,切片。

  2.将山药、猪肚、大米、清水同放入电饭煲内,煲熟调入精盐即可食用。

  【功效】

  补脾胃,止烦渴。

  药粥制法

  把中药直接与米谷同煮为粥。凡可供食用的中药,大部分均可采用此法煮制。

  把中药煎取浓汁后去渣,再与米谷同煮成粥。较为常用,如黄芪粥、参苓粥等。

  先将中药研为细粉,再与米谷同煮成粥,如莲子粉粥、白茯苓粥等。

  以原汁与米谷同煮成粥,如牛乳粥、鸡汁粥等。

  将中药制成汁,待米粥煮成后,兑入煎服,如蔗浆粥等。

  食粥时令

  春季吃菜粥,夏季吃绿豆粥、白扁豆粥,秋季吃莲藕粥、菊粥,冬季吃羊肉粥等。

  冬季宜早晨食粥,热粥暖身,精力充沛。夏季宜晚上喝粥,凉粥润喉,解暑化温。

  食粥指数

  注意:粥的血糖生成指数较高,喝粥后血糖升高得较快,因此喝粥时要注意一次食量不要过多,并与干粮和绿叶蔬菜搭配食用,可减低血糖生成指数。

(实习编辑:谢运胜)

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝