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专家温馨提示:如此喝粥癌症易上门

2019-02-18 来源:食管癌  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:百合有润肺止咳,清心安神等功效,与糯米同煮再放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

面对近些年来不断高发的癌症,知名专家温馨提示:如此喝粥癌症易上门。

喜欢喝热粥

由于粥的粘稠性和滞留性都比较强,喝过烫的粥会损伤口腔和食管黏膜,长此以往,口腔和食管在高温的持续刺激下会发生癌变,四川、重庆等地食管癌高发与其喜食麻辣烫等热食不无关系。

粥里加碱

很多北方人在熬粥的时候会喜欢在粥里加些碱,也增加粘稠的口感,口感提升了,但粥内的维生素含量尤其是VC、VB1、VB2、叶酸等含量却会大大减少,长期以往,会增加患口角炎和皮炎的风险。

煮粥时间过长

多数人认为粥煮的时间越长越好,越容易被吸收,其实不然,软烂的粥里淀粉糊化程度非常高,极易升高血糖,如此不但起不到养胃的作用,反而会加重病情。

按照如上方法喝粥会增加致癌风险,但在收获的秋季适当喝这些粥则可以清润止咳,通便排毒:

百合粥:润肺止咳、清心安神

百合有润肺止咳,清心安神等功效,与糯米同煮再放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

红薯粥:通便排毒、健脾养胃

古典中医文献记载:红薯“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。将红薯切成块,与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。

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