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胃癌食疗可以用鳝鱼和鲫鱼

2017-05-08 来源: 胃癌康复圈  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:以下介绍的两道菜品在制作时较简单易学,胃癌患者及患者家属,不妨尝试着做一下,其实生活中并没有什么所谓的发物,只是不同的疾病在饮食上有不同的禁忌品罢了,所以胃癌患者的饮食应当要有均衡的营养。

  在生活中,在餐桌上,我们时不时的可以看到鳝鱼、鲫鱼等鱼类海鲜产品,而给胃癌患者也带来了不少的困惑。对于一些疾病来说鳝鱼、鲫鱼不适所谓的发物吗,胃癌患者能吃吗?其实在生活饮食中,做一些鳝鱼鲫鱼的菜品同样也是治疗胃癌的一种食疗方法。介绍如下:

  胃癌饮食一大蒜鳝鱼煲

  准备食材:

  鳝鱼500g,大蒜(大蒜食品)30g,三七末15g,生姜2片。

  制作方法:

  ①将蒜头(去衣)洗净,拍碎;鳝鱼去肠脏,洗净,切段;姜洗净。

  ②起油(油食品)锅,放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过,加清水适量,转用瓦锅,放入三七末,加盖,文火焖1小时,水将干时,放调味料即可。

  食疗功效:

  此菜有健脾暖胃,消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。

  注意事项:

  若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。

  胃癌饮食二鲫鱼莼菜汤

  准备食材:

  活鲫鱼500g,莼菜500g,油(油食品)、盐、酒各适量。

  制作方法:

  将鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干,备用;莼菜洗净切碎。先取鲫鱼入锅煎黄,加水适量煮沸,入莼菜同煮至熟后,放入盐、酒、油少许即可食用,趁热食之。

  食疗功效:

  此汤有调中和胃,止呕止痛,健脾利水,消炎(消炎食品)解毒,防治癌症(癌症食品)之功。适用于慢性胃炎、胃溃疡及预防其他癌变,并可治胃癌,亦可预防胃肠道癌症手术后的复发。

  以上介绍的两道菜品在制作时较简单易学,胃癌患者及患者家属,不妨尝试着做一下,其实生活中并没有什么所谓的发物,只是不同的疾病在饮食上有不同的禁忌品罢了,所以胃癌患者的饮食应当要有均衡的营养。

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