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肿瘤患者要想愈后好 就得这么吃!

2017-01-06 来源:胃癌病友互助会  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:放疗过后在烹饪方法上,尽量选择蒸、炖、煮、煲的方式,将食物烹制熟软,更容易促进营养物质吸收。

  放疗期间宜多食用亲热养阴、滋阴润燥的食物,如藕、山药、菠菜、芹菜、西红柿、鸭肉、鱼肉等,可结合中药枇杷叶、麦冬、罗汉果、玄参、川贝等。在炖煮肉类食物时,为避免肉的腥膻味降低食欲,可放少量姜调味。

  在烹饪方法上,尽量选择蒸、炖、煮、煲的方式,将食物烹制熟软,更容易促进营养物质吸收。

  不同部位放射治疗后的饮食选择

  一、头颈部肿瘤

  癌症种类:鼻咽癌、口腔癌、喉癌

  易引起的问题:口腔黏膜的唾液腺的损伤,黏膜充血、水肿

  饮食原则:清淡为主,宜用清凉甘润、生津养阴的食物

  常食食物:主食以大米、小麦、大豆类为主;肉类侧重猪肉、鸭肉、鹅肉、甲鱼、牡蛎、蛤蚌、螃蟹等;菜蔬要鲜嫩,可多用苦瓜、菠菜、大白菜、黄瓜、冬瓜等含维生素C的种类;水果应选雪梨、香蕉、柑橘、罗汉果、西瓜等。

  二、胸部肿瘤

  癌症种类:肺癌、食管癌、乳腺癌

  易引起问题:口咽干燥、干咳

  饮食原则:宜清润化痰、清热解毒

  常食食物:多吃新鲜蔬菜、水果,补充丰富的维生素,多饮汤等;肉类可多吃高蛋白、易吸收的鱼类等;水果可选梨、桃、苹果等;可用五汁饮、莲子银耳汤等,可适当用蜂王浆等高级营养品。

  三、盆腔肿瘤

  癌症种类:子宫颈癌、卵巢癌、直肠癌等

  易引起的问题:放射线常损伤结肠、直肠黏膜,导致肠壁黏膜充血水肿、炎性细胞浸润、黏膜溃疡等

  饮食原则:应选择易消化吸收、营养丰富并具有消炎、消肿、利尿的食物

  常用食物:主食以米、面为主,可用薏米、红小豆煮粥;蔬菜宜多食山药、洋葱、鲜马齿苋、鲜藕、紫菜、茄子、丝瓜等。

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