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喝苏打水预防癌症

2016-04-20 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:天然苏打水,除含有碳酸氢钠,还含有钾、镁、锂、钙、锶等矿物质;而人工合成苏打水,是以纯净水为基础,再加入碳酸氢钠和其他添加剂制成。

  最近这几年,爱喝苏打水的人好像是越来越多了,据说这苏打水有许多好处:不仅可以中和酸性体质,还能预防癌症,甚至还有人说,喝苏打水容易生儿子!真是欺负人读书少啊,我们友谊的小船说翻就翻~~~苏打水真有这么神奇吗?健康人应该每天喝苏打水吗?来听听营养师怎么说吧。

  什么是苏打水?

  苏打水,是一种含有碳酸氢钠(也称为小苏打)的弱碱性水,包括天然苏打水和人工合成苏打水两种。天然苏打水,除含有碳酸氢钠,还含有钾、镁、锂、钙、锶等矿物质;而人工合成苏打水,是以纯净水为基础,再加入碳酸氢钠和其他添加剂制成。

  从营养价值来说,两者并没有本质区分,主要是以补水为主,但苏打水毕竟含有钠,如果经常喝、大量喝,则会增加高血压的患病风险;另外,部分人工合成苏打水,额外添加了白砂糖(即为蔗糖)、果葡糖浆,如果长期大量饮用,还会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。此外,有些人工合成苏打水还添加了柠檬酸、安赛蜜、食用香精等食品添加剂,不建议给孩子喝。

  但问题是,我们怎么知道货架上的苏打水,是天然苏打水,还是合成苏打水,有没有添加糖,或者其他食品添加剂呢?

  很简单,苏打水的瓶身上有“配料表”这一栏。如果是天然苏打水,其“配料表”一栏只有【天然苏打水】这几个字,而如果是人工合成的苏打水,其“配料”一栏,会有【水、碳酸氢钠(小苏打)】等字样;如果添加了糖,则会出现【白砂糖、果葡糖浆】等字眼;如果含有添加剂,则会出现【安赛蜜、柠檬酸、食用香精】等字眼。如果是带气苏打水或者苏打汽水,其配料里还会有【二氧化碳】。

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