中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。
肝火，中医名词，指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。临床表现多见目赤．易怒．头痛．胁痛．口苦．吐血．咯血．脉弦数等症。
通过我们调查中所获得的统计结果可以知道，每年都会有好几十万的肝炎病人的病情都会变得更严重，发生癌也不为过，大多患者会由于没有在第一时间去治病、或者拿不出那么多治病的钱等等各种原因而致死。
现代社会竞争压力大、工作紧张，人们容易悲观、愤怒、焦虑、抑郁，这些负面情绪会伤肝，导致肝功能失调。抑郁的人常肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类不良情绪都会伤肝。
肝脏是人体中最大的腺体，在肝脏中发生的生物化学反应多达数千种，因此肝脏又被喻为人体“化工厂”，承担着物质转化、能量代谢、解毒等重要的生理功能，严重的肝脏损伤人体将无法存活。
维生素(Vitamin)，有时候人们通常会直接音译为“维他命”，他是生物体所需要的不可或缺的微量营养成分。尽管维生素不像碳水化合物和蛋白质那样能产生能量，但是缺乏维生素则会严重影响机体的健康，
大蒜是我们日常生活中很好的调味品和保健品，大家应该知道，大蒜可以有效的帮助我们应对腹泻，不过，小编想说即使大蒜的保健功效再好，对于下面的两个问题，大家还是需要先了解一下的。
在乙肝急性期或活动期，出现恶心、呕吐、厌油和腹胀等消化道症状时，不宜饮用牛奶;乙肝患者发生肝硬化伴有肝性脑病或有肝性脑病倾向时不宜饮用牛奶，以免引发或加重肝性脑病。
目前甲肝、乙肝等病毒性肝炎总体急性发作有所下降，但20岁以上人群的阳性携带率仍没有下降。人体受乙型、丙型病毒感染后，易转变为慢性肝炎，如果疾病得不到有效控制，会逐步向肝硬化，甚至肝癌进展。
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