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你敢吃顺德鱼生吗?怕肝吸虫病?教授说“以后都无使惊”!

2018-03-14 来源:遇见均安  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:新派的顺德鱼生蘸料有薄脆、炸粉丝、青椒丝、胡萝卜丝、姜葱丝、芝麻、花生米、芥末、海鲜酱油等十几种之多,令到味道更加富有层次感。说到这里,你流口水了吗。

作为全球6大“世界美食之都”之一的顺德

最为讲究食材的原味,

而我哋顺德人必不可少而又最钟爱的食材

无疑就是鱼!

为了引出鱼的极致鲜味

我们决定生吃!

于是有“中华美食活化石”美称的顺德鱼生,

成为了大家来到顺德,来到均安,

一道不能不吃的极致美食!

地道的顺德人在吃鱼生的时候

还常要饮高度的白酒

特别对于顺德美食“老司机”来说

吃顺德鱼生要饮顺德的地道白酒

一边尝着鱼生的鲜味,

一边品着白酒的浓烈,

这才吃得爽快尽兴,

吃得淋漓尽致!

“不要贪杯哦”

顺德鱼生切得很薄,

每片不超过0.5mm,

晶莹剔透得吹弹可破,

保留的味道也更具鲜味。

新派的顺德鱼生蘸料有薄脆、炸粉丝、青椒丝、胡萝卜丝、姜葱丝、芝麻、花生米、芥末、海鲜酱油等十几种之多,令到味道更加富有层次感。说到这里,你流口水了吗。

可是你知不知道,吃鱼生有机会患上肝吸虫病!然而却有教授在均安说:“以后都不用怕了!”

“我是第一次吃鱼生,现在由佛山顺德智研生物科技有限公司研发的抗肝吸虫鱼正式上市,不用再担忧肝吸虫鱼,大家可以安心放开肚皮吃自己爱吃的鱼生了。”

顺德智研生物科技有限公司研发出了抗肝吸虫鱼,无疑是广大鱼生喜好者一个福音。

昨天,佛山顺德智研生物科技有限公司在均安喜双逢酒楼举行了“富安”抗肝吸虫环保鱼的发布会。会上,南方日报、网易新闻、珠江商报等多家媒体及自媒体的记者以及均安、大良的美食家共计100多人共同聚焦。

会上首次为大家展示了由中山大学余新炳教授科研团队经过十余年的研究成果,抗肝吸虫环保鱼。

该鱼通过从小喂养抗肝吸虫疫苗从而产生免疫抗体,彻底解决淡水鱼中60%感染肝吸虫的世界难题,也彻底解决的人民吃鱼生担心感染肝吸虫的困扰。

余新炳教授团队先后获得国家支撑计划、广东省科技计划、顺德区创新团队等多级项目的支持。经过十余年的努力,今日终于把产品进行商业化、量产化了。

“那我就安心放开肚皮吃啦”

喜双逢酒楼鱼生

在发布会结束后,在均安喜双逢酒楼一共筵开12席,让顺德的美食家、企业家、周边群众放心地品尝地道的顺德鱼生。12围台100多人同时食鱼生,不得不说是一个很壮观的场面。

这样的顺德鱼生无肝吸虫,

你敢吃了吗?

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