作为全球6大“世界美食之都”之一的顺德
最为讲究食材的原味,
而我哋顺德人必不可少而又最钟爱的食材
无疑就是鱼!
为了引出鱼的极致鲜味
我们决定生吃!
于是有“中华美食活化石”美称的顺德鱼生,
成为了大家来到顺德,来到均安,
一道不能不吃的极致美食!
地道的顺德人在吃鱼生的时候
还常要饮高度的白酒
特别对于顺德美食“老司机”来说
吃顺德鱼生要饮顺德的地道白酒
一边尝着鱼生的鲜味,
一边品着白酒的浓烈,
这才吃得爽快尽兴,
吃得淋漓尽致!
“不要贪杯哦”
顺德鱼生切得很薄,
每片不超过0.5mm,
晶莹剔透得吹弹可破,
保留的味道也更具鲜味。
新派的顺德鱼生蘸料有薄脆、炸粉丝、青椒丝、胡萝卜丝、姜葱丝、芝麻、花生米、芥末、海鲜酱油等十几种之多,令到味道更加富有层次感。说到这里,你流口水了吗。
可是你知不知道,吃鱼生有机会患上肝吸虫病!然而却有教授在均安说:“以后都不用怕了!”
“我是第一次吃鱼生,现在由佛山顺德智研生物科技有限公司研发的抗肝吸虫鱼正式上市,不用再担忧肝吸虫鱼,大家可以安心放开肚皮吃自己爱吃的鱼生了。”
顺德智研生物科技有限公司研发出了抗肝吸虫鱼,无疑是广大鱼生喜好者一个福音。
昨天,佛山顺德智研生物科技有限公司在均安喜双逢酒楼举行了“富安”抗肝吸虫环保鱼的发布会。会上,南方日报、网易新闻、珠江商报等多家媒体及自媒体的记者以及均安、大良的美食家共计100多人共同聚焦。
会上首次为大家展示了由中山大学余新炳教授科研团队经过十余年的研究成果,抗肝吸虫环保鱼。
该鱼通过从小喂养抗肝吸虫疫苗从而产生免疫抗体,彻底解决淡水鱼中60%感染肝吸虫的世界难题,也彻底解决的人民吃鱼生担心感染肝吸虫的困扰。
余新炳教授团队先后获得国家支撑计划、广东省科技计划、顺德区创新团队等多级项目的支持。经过十余年的努力,今日终于把产品进行商业化、量产化了。
“那我就安心放开肚皮吃啦”
喜双逢酒楼鱼生
在发布会结束后,在均安喜双逢酒楼一共筵开12席,让顺德的美食家、企业家、周边群众放心地品尝地道的顺德鱼生。12围台100多人同时食鱼生,不得不说是一个很壮观的场面。
这样的顺德鱼生无肝吸虫,
你敢吃了吗?
清热凉血 养血活血 祛风止痒。用于治疗寻常型银屑病进行期,冬季型症属血热或兼血瘀证.症见皮肤红斑、鳞屑、清润肥厚、瘙痒、心烦、口渴或口干、便秘、溲黄等。
健客价: ¥58用于慢性胃炎、消化性胃及十二指肠溃疡、结肠炎以及消化不良。
健客价: ¥23主要用于脑部、周边等血液循环障碍。 1、急慢性脑机能不全及其后遗症:脑卒中、注意力不集中、记忆力衰退、痴呆。 2、耳部血流及神经障碍:耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。 3、眼部血流及神经障碍:糖尿病引起的视网膜病变及神经障碍、老年黄斑变性、视力模糊、慢性青光眼。 4、周围循环障碍:各种动脉闭塞症、间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客价: ¥38活血化瘀,通脉止痛。用于瘀血闭阻所致的胸痹心痛,眩晕头痛,经期腹痛。
健客价: ¥15地屈孕酮可用于治疗内源性孕酮不足引起的疾病,如痛经、子宫内膜异位症、继发性闭经、月经周期不规则、功能失调性子宫出血、经前期综合征、孕激素缺乏所致先兆性流产或习惯性流产、黄体不足所致不孕症。
健客价: ¥119用于妊娠和哺乳期妇女、更年期妇女、老年人、儿童等的钙补充剂,并帮助防治骨质疏松症。
健客价: ¥48用于治疗自然或术后绝经所致的围绝经期综合症。
健客价: ¥110用于急、慢性肝炎,肝纤维化,脂肪肝,肝硬化等症的辅助治疗。
健客价: ¥53用于慢性胃炎所致的上腹部不适、胀满、食欲不振等。也可用于婴儿吐奶和消化不良性腹泻。
健客价: ¥84用于慢性胃炎(包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎、十二指肠溃疡)、胃下垂、胃大部切除后所致的上腹部不适、胀满、食欲不振等。对儿童偏食、厌食症,婴儿吐奶和消化不良性腹泻有良好效果。
健客价: ¥84良性前列腺增生初期,如尿频、尿急、排尿困难等。
健客价: ¥130分清化浊,温肾利湿。用于肾不化气,清浊不分所致的白浊、小便频数。
健客价: ¥27.9用于治疗自然或术后绝经所致的围绝经期综合征。
健客价: ¥110化瘀消肿,止痛止血,用于跌打损伤,淤血疼痛,外伤止血。
健客价: ¥36化瘀消肿,止痛止血。用于跌打损伤,瘀血疼痛,外伤止血。
健客价: ¥19化瘀消肿,止痛止血。用于跌打损伤,瘀血疼痛,外伤止血。
健客价: ¥31.88适应于腰痛、颈肩腕综合征、肩周炎和变形性关节炎。
健客价: ¥161用于各种原因的角膜溃疡,角膜损伤,由酸或碱引起的角膜灼伤,大泡性角膜炎,神经麻痹性角膜炎,角膜和结膜变性。
健客价: ¥44.5活血化瘀,通脉止痛。用于瘀血闭阻所致的胸痹症见胸部刺痛、痛处固定、眩晕头痛、经期腹痛。
健客价: ¥26主要用于:脑部、周边等血液循环障碍。 1.急慢性脑机能不全及其后遗症:中风,注意力不集中,记忆力衰退、痴呆。 2.耳部血流及神纤障碍:耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。 3.眼部血流及神经障碍等。 4.周围循环障碍:各种动脉闭塞症,间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客价: ¥60补肾壮骨。用于骨质疏松症属肝肾阴虚证,症见:腰脊疼痛或全身骨痛,腰膝酸软,或下肢痿软,眩晕耳鸣,舌质或偏红或淡等。
健客价: ¥62儿童钙补充。
健客价: ¥40疏通气血,软坚消积,清热解毒,燥湿杀虫,用于银屑病(牛皮癣)。
健客价: ¥26祛风除湿、消肿止痛、解毒敛疮、用于风湿痰瘀阻络、关节肿痛、屈伸不利、风湿性关节炎、骨质增生,见上述证候者,亦可用于痰毒瘀阻,疮疡不敛,瘰疬痰核。
健客价: ¥37