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肝脏有2种情况者不宜吃,有生命危险

2018-03-06 来源:杭州市肝病研究中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:由于大多数肝硬化患者会有不同程度的静脉曲张,如果胃部运动增强容易诱发曲张的血管破裂而引起消化道大出血,容易导致生命危险,所以肝硬化患者、有消化道系统疾病的患者应谨慎食用元宵。

2018年3月2日(星期五)元宵节,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。每年这个时候,家家户户都要准备汤圆,寓意团圆美满。

由于汤圆是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,加上比例不小的植物油或动物油,营养和热量都很高。而且,外皮糯米黏性高、不易消化,实在不适合部分肝病患者食用。

肝硬化患者不宜吃汤圆

据统计,医院每年在元宵节前后,都会收治因食用元宵而导致消化道系统发生疾病的肝硬化患者,还多次抢救过消化道大出血患者。元宵主要由糯米做成,而糯米中含有较多支链淀粉,黏性大,难以消化,会造成胃蠕动增强。

而由于大多数肝硬化患者会有不同程度的静脉曲张,如果胃部运动增强容易诱发曲张的血管破裂而引起消化道大出血,容易导致生命危险,所以肝硬化患者、有消化道系统疾病的患者应谨慎食用元宵。

如果实在嘴馋忍不住,建议食用汤圆后散散步,运动运动,便于胃肠蠕动,促进消化,或是吃一些有助于消化的食品。

肝炎患者须慎食醪糟煮汤圆

元宵节里,有些家庭习惯用醪糟煮汤圆吃。醪糟又称糯米酒、甜酒,是我国民间的一种传统食品。它已有两千年的食用历史,主要原料是江米,酿制工艺简单,上佳醪糟色白汁清,蜜香浓郁,口味香甜醇美,深受人们喜爱。

然而,醪糟不是所有人都适合吃的。因为醪糟为发酵食品,属于中医里属发物,过多食用可以助阳化风,尤其不适合中风、冠心病、高血压、癫痫、肝炎等患者。

汤圆食用禁忌

1、汤圆最好在两餐之间食用为宜,每次吃4个至8个即可

2、吃汤圆的同时,不能再吃其他含糖量高的食品。

3、吃汤圆时要缓慢、小口,避免被烫伤或哽住气管。

4、吃了元宵最好再喝汤,这样可以促进消化吸收。

5、如果吃的是咸元宵,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。

6、老年人、儿童及血糖高的人、慢性疾病患者、正在减肥的人、胃肠道功能不好的人不宜多吃汤圆。

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