很多人以为长白头发就是衰老，或者压力过大。但是中医对于白发有自己的一套看法，除了是因为衰老出现白发，还可能是因为肝脏问题导致了白头发。
两鬓白发和肝郁血热
古代有童颜鹤发的说法，老年人老了头发还是黑的。如果年轻人还没到长白头发的年纪，两鬓就出现了白头发，就是不正常表现了。男性一般在30岁之后出现白头发，女性则在35岁之后。
中医将头发看成是“血之余，肾之华”，认为头发的状态和肝肾功能又一定的关系。如果头发变白了是肝肾的气不足以滋养头发。两鬓正好对应脏腑，对应肝胆。
所以两鬓头发变白了，可能是肝血不足，肝郁血热。如过早的出现了白发，还是需要调养一下，补肝肾，补气血。
肝肾气血不足多吃三种食物
1胡桃仁
胡桃仁质润多油，性温，归肾、肝、肺经，益气补血，血脉通顺后足以供养头发所需养分，食物中如核桃糕、杂粮面包等都含胡桃仁。
胡桃仁除了长痔疮、长痘子的人不能吃之外，正在减肥的人每天也不建议吃超过10克。
2黑芝麻
能补益肝肾，缓解肝肾虚弱所导致的白发、掉发，当肝肾功能强健后，能顺畅供送血液养分，尤其是像头发位于身体较末梢的部位。食物中如芝麻汤圆等都有黑芝麻。
3黑豆
黑豆能活血、补肾益气，可和白米一起煮成粥，或冲泡成黑豆茶，市面上也有卖能直接吃的蜜渍黑豆，都有助补足肾气，使头发较不易断裂，也能减少白头发的生成。
Tips，养肝需注意4点
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。
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