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脂肪性肝病患者饮食注意事项

2017-09-23 来源:新疆中医医院肝病科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

   脂肪性肝病患者饮食注意事项

 
  脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝的症状:有的仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖,故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。
 
  脂肪肝患者的日常饮食应注意以下方面:
 
  1.控制总热量的摄入,减轻体重。
 
  2.每天按每公斤体重供给1.2~1.5克蛋白质:可选用去脂牛奶、少油豆制品(如豆腐、豆腐干、豆腐丝等)、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾等。
 
  3.限制脂肪量:不吃或少吃肥肉、动物内脏、鱼子、脑髓等。烹调用少量植物油,如豆油、葵花籽油、花生油等。烹调忌少用煎炒,多用蒸、煮、炖、熬、拌,如炖瘦肉、拌豆腐等。
 
  4.糖和食盐的量都宜少,饮水量要充足。
 
  5.维生素要充足,要多吃新鲜蔬菜。
 
  6.多吃疗效食品,如兔肉、海米、干贝、小米、芝麻、油菜、菠菜、甜菜头等。因这类食物对脂肪肝有帮助。7.辛辣调味品和刺激性食品如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等宜少用。
 

 

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