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防治肾病从饮食开始!

2017-06-24 来源:肾病康复平台  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我们知道,膳食是人体营养的主要来源,而营养是机体代谢的物质基础。我们的生命活动无时无刻进行着新陈代谢,许多代谢产物最终就是通过肾脏调节排出体外。过多的代谢产物对于慢性肾病患者来说是一种负担,如果肾脏长期处于高负荷状态必将导致肾脏损害的进一步加重,甚至使肾功能急剧恶化。

  因此,在满足维持人体健康需要的营养基础上,尽可能减少有毒代谢产物的生成,减轻肾脏负担、保护剩余肾功能、延缓肾病的进程是慢性肾病营养治疗的主要目标。

  控盐是防治肾病的基础

  肾脏具有调节水盐代谢以及维持电解质平衡的功能。对于我们日常饮食来说,钠负荷过重是最突出的问题,而钠的主要来源就是我们平时烧菜调味用的食盐、酱油以及咸腌食品。慢性肾病患者食盐的推荐用量为3-5克,约相当于我们普通人食盐用量的三分之一,同时限制咸腌制品的摄入;而对于合并高血压、水肿的肾病患者更应严格控制食盐摄入小于3克。

  减少蛋白摄入减轻肾脏负担

  在肾病发展的进程中,蛋白尿是常见的临床表现,这是由于肾脏血流动力学改变导致肾小球高滤过造成的。高血压、高钠高蛋白摄入是导致肾小球高灌注、高滤过的主要诱因。因此,除了减少钠盐摄入稳定血压外,还应适当限制蛋白质的摄入,每公斤体重蛋白质摄入量一般保持在0.8-1.0克,饮食上应注意少吃豆类及其制品并且减少动物性食物的摄入量,避免暴饮暴食。

  保护肾脏避免有害物质摄入

  当肾功能进一步减退出现氮质潴留,尿素氮、肌酐升高时应严格限制蛋白摄入,每公斤体重小于0.8克,甚至小于0.6克。在确保热量摄入的前提下限制蛋白质的摄入,必要时以麦淀粉替代部分主食。

  因此,购买食品最好选择品牌产品,注意食品标签标志、配料组成、产址、有效期等;选购粮食应注意是否霉变、色泽是否正常、是否有异味等;买来的蔬菜使用前须浸泡10分钟以上,瓜果一定要洗净削皮后食用。此外,还应避免滥用药以及过敏性食物的摄入。

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