您的位置:健客网 > 男性频道 > 男科保健 > 饮食养生 > 它被称为蔬菜中的“伟哥”,春天温阳补肾第一名!

它被称为蔬菜中的“伟哥”,春天温阳补肾第一名!

2017-09-19 来源:补肾壮阳专家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 找医生 找医院
摘要:韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。

  正月葱,二月韭”,每年农历二三月是吃韭菜最好的季节。

  韭菜是公认的可以壮阳固精的蔬菜,还有抗癌的作用。在医学上被称为“洗肠草”,性温,又被称为“起阳草”。补肾补阳蔬菜第一名!春天气候冷暖不一,建议人们到春季多吃一些春韭,以祛阴散寒,故而有“春韭”之俗称。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

  韭菜还有一大堆功效,您自己往下看↓↓

  1.治阳痿

  ①韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能:补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。

  ②韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。

  2.治白带

  醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。

  3.治血崩

  韭菜5两,煮糯米酒服之。

  4.治子宫脱垂

  韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。

  5.治产后血晕

  韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。

  6.治孕吐

  韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。

  7.治鼻出血

  韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。

  8.治翻胃

  韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。

  9.治慢性便秘

  韭菜中含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。

  10.治赤痢

  韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日“韭汁酒”,温服。

  11.治痔疮

  韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。

  12治脱肛不缩

  生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。

  13.治顽癣

  韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处。

  14.治牛皮癣

  可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。

  15.治过敏性皮炎

  韭菜捣汁外涂,日数次。

  16.治汗斑

  韭菜捣汁,每日晨起外擦患部2次。连用4~5日。

  17.治过敏性紫癜

  鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。

  18.治荨麻疹

  韭菜、甘草各五钱,煎服;或用韭菜炒食。

  19.治漆疮作痒

  韭叶杵敷。

  20.治盗汗、自汗

  韭根适量煎汁内服,每日2次。

  21.治跌打损伤

  韭菜或根,捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。

  22.治扭伤腰痛

  生韭菜或韭菜根30克,切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,每日l~2剂。

  23.治金疮出血

  金疮,中医指刀箭等金属器械造成的伤口。韭汁和风化石灰,日干,每用为末,敷之。

  24.治聤耳出汁

  韭汁日滴三次。

  25.治百虫入耳不出

  捣韭汁,灌耳中。

  26.抗疲劳

  韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。

  27.降血脂

  韭菜富含钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿,去除体内过多的水分。

  28.治消渴引饮无度

  韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明勿吃。

  29.治中暑昏迷

  韭菜捣汁,滴鼻。

  也有一些人不适合吃韭菜,比如,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。由于韭菜不易消化,所以一次不应吃得太多。

  29.抗癌、治癌

  韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞,预防癌细胞转移,预防癌症复发。

  韭菜生汁,加少量盐,梅肉和卤汁可治消化道肿瘤及食道癌,先少量饮,再渐渐加量,吐出浓后病好转。

  韭菜应如何选购?

  叶窄,香味浓

  按叶片的宽窄,现在市场上的韭菜有宽叶和窄叶之分。窄叶韭菜叶片修长,叶色深绿,纤维含量多,香味浓郁,但卖相较差;宽叶韭菜叶色淡绿,纤维含量偏低,吃起来味道相对淡。所以对于真正喜欢吃韭菜的人,当以窄叶韭为首选。

  需要注意的是,叶片宽大异常的韭菜要慎买,因为栽培时很有可能使用了生长调节剂。

  新鲜,看割口

  割口处平就是新鲜的,如果中间长出芯来,可能放置时间有些长了,韭菜的香味会减弱。另外,叶子枯萎、变黄、有虫眼的韭菜也不要购买。

  除农残,要切根

  由于韭菜根部吸收、积累农药较多,食用前最好切除根部,并用清水浸泡。浸泡前,先用清水冲洗掉表面污物,剔除病斑、腐烂等有缺陷的部分,然后用清水漫过韭菜5厘米左右,浸泡时间不少于30分钟。

  必要时可加入果蔬清洗剂,以促进农药的溶出或分解。如此清洗浸泡2—3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

  保存期,最多5天

  来不及吃的韭菜要注意保存,可用细绳将新鲜整齐的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中;也可将韭菜整理好后捆一下,再用大白菜叶包裹,放在阴凉处;还可用塑料袋包好放在冰箱中冷藏。

  以上方法均能保存5天左右。但随着保存时间的延长,韭菜营养和口味都会下降,因此还是尽量吃新鲜的。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房