2018-07-26
早餐中的4个“坑”，损害健康没商量！
隔夜菜中可能产生有害物亚硝酸盐，尤其是蔬菜。新鲜蔬菜中含有硝酸盐，对人体无害。但是，细菌里有一种硝酸还原酶，它会把硝酸盐变成亚硝酸盐。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，还会产生致癌物质亚硝胺。
金银花泡水喝的九大禁忌
苦瓜虽然苦，但是优点颇多，所以备受人们追捧。专家提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，而且如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。
金银花性寒，泡水喝具有很好的清热解毒作用，但是要注意不能一次性大量的服用，也不能长期饮用，下面我们来看看金银花泡水喝的九大禁忌。
隔夜菜中可能产生有害物亚硝酸盐，尤其是蔬菜。新鲜蔬菜中含有硝酸盐，对人体无害。但是，细菌里有一种硝酸还原酶，它会把硝酸盐变成亚硝酸盐。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，还会产生致癌物质亚硝胺。
平时养成清淡少盐的饮食习惯，注意控制食盐摄入量，食盐水平与高血压发生有密切的关系。每日食盐摄入量不应该超过5g，有助于血压控制。少吃腌制品、熏干制品、咸菜等。同时，也不能过多摄入酱油和黄酱。避免吃钠含量高的食物。
经过6年的调查发现，长期坚持饮茶的人“好胆固醇”水平下降得更慢。都知道，“好胆固醇”有益我们的血管健康。尤其是对于男性、60岁及以上、生活方式不健康以及有代谢综合征的人，常喝茶对“好胆固醇”的影响更为明显。
大自然赐予人类的蔬菜可谓品种繁多、多彩纷呈，不同的蔬菜含有不同的营养素，有不同的口感与滋味，吃的蔬菜品种越丰富，摄取的营养素就越全面。
豆腐属于植物蛋白，在它进入我们的身体中经过代谢后，大部分会变成含氮废物，再由肾脏排出体外。但是老年人和肾病患者的肾功能代谢下降，如果要他们食用过量的豆腐，就会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
老外挖掘中国土特产的功力算是越来越深厚了。继老干妈、辣条、痔疮膏、蚊帐、拔火罐相继爆火后，近日，小伙伴们又发现原来老外已经追枸杞很多年。他们对枸杞的热爱也超出了我们的想象。
益生菌，又稱為「原生保健性菌種」。1965年，科學家將益生菌定義為「任何可以促進腸道菌種平衡，增加宿主健康效益的活的微生物」，經過多年研究，目前普遍認定的益生菌有17個菌屬，其中市面上最常見的以乳酸桿菌屬和雙歧桿菌屬為主。
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