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市场上卖的这种海鲜危害极大,你肯定买过!

2018-08-12 来源:金陵掌上医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:千万不要以为,商超里的活鲜就一定是安全的。多年以来,我们的身体可能已经吸收了太多的有害物质,是时候拒绝伤害、增强防范意识了,防范方法会在下文里告诉大家。

《海鲜防坑秘籍》之暗坑篇

说起买海鲜的坑,我们可以把它分为“明坑”和“暗坑”两大类。“明坑”是指那些我们眼睛能够识别的,稍加留意就可以躲开的坑。“暗坑”则是危害更大,而且肉眼很难辨别的坑。

按照危害程度由大到小,我们先来聊聊“2大暗坑”。

第一大暗坑

抗生素超标

海鲜,大家一般都喜欢买鲜活的!但是,你知道为了让远道而来的鱼、虾、蟹、贝活着,商贩们会怎么做吗?

他们会在水中添加抗生素!

早在2015年,中国工程院院士终南山就警告说:“水产养殖业滥用抗生素现象普遍”,一半抗生素被动物吃了!

有调查表明,抗生素的滥用,已经让人类的感染、死亡率上升一倍,医药费用上升2到3倍!(摘自网易新闻《滥用抗生素会造成细菌耐药性》)

第二大暗坑

重金属超标

国家海洋局《2017年中国海洋生态环境状况公报》显示,近岸海域劣四类水质接近总面积的15%。

大量沉积在海洋底部的铜、锌、铅、镉和汞,随时释放回海水。在此海域捕捞或养殖的鱼、虾、蟹、贝身上,就会富集过多的重金属。

还有,海水晶——一种用于勾兑人造海水的原料。超市和水产市场的海鲜池里,都会用到它。

不法商贩为节省成本,使用劣质海水晶,也会造成活海鲜重金属超标。

人如果吃了这类海鲜,重金属就会存留体内,越积越多,逐渐形成亚健康体质,并最终走向恶性疾病。

最新数据显示,我国平均每天超过10000人被确诊为癌症,平均每分钟7人确诊患癌症!(摘自《2017中国癌症最新数据》)

而重金属正是最致命的致癌物之一!

千万不要以为,商超里的活鲜就一定是安全的。多年以来,我们的身体可能已经吸收了太多的有害物质,是时候拒绝伤害、增强防范意识了,防范方法会在下文里告诉大家。

接下来,我们就去中老年朋友爱逛的海鲜市场走走,看看那里还有哪些坑需要我们重点提防!

《海鲜防坑秘籍》之明坑篇

瞬间掉包,活变死

掉包是不良商贩的常用伎俩,把过完秤的活海鲜装袋后,瞬间调包成事先装好的另一袋死海鲜。

就地取材,充分量

在分量上的“坑”,如:在黑塑料袋里加水、加冰,用很粗的草绳捆绑螃蟹等等,可谓花样百出!

充了水的海参

橡皮筋、粗草绳,绑在螃蟹上增加重量

各种奇招,次充好

让海鲜看上去更新鲜的方法很多,可以用鱼血涂抹,更有甚者用甲醛、双氧水浸泡,这样的海鲜不仅不鲜美,对健康的伤害也极大!

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