春季养生，重在养肝！

养肝既是养气血

一年之季在于春。春季乃阳气升发，万物生发，欣欣向荣的季节，此时人与天地相应，人体阳气也顺应自然，向外向上升发。春在中医五行中属木，而人体的肝也属木，肝藏血，故有“春气通肝”、“春季养肝”之说，所以春季养生，重在养肝，养肝既是养气血。

肝脏是维持生命持续不可缺少的重要器官之一，人没有肝脏就不能生存。肝脏好比人体内的“化工厂”，它可以处理1500多种化学反应；除化学反应之外，肝脏还主人体营养物质代谢功能，分泌胆汁及解毒功能，免疫防御功能，凝血、造血、储血和调节循环血量等重要功能。

春季是养肝最好时机，掌握春季养生的特点，注意护卫体内阳气，使体内阳气不断充沛，逐渐旺盛，尽量避免耗伤阳气和阻碍阳气升发的情况发生，以达到治未病，强身健体的目的，除了生活方面要注意的保暖防寒、早睡早起、慎避风邪、精神愉快、多喝水排毒、勤于运动之外；春季养生在饮食方面的原则是调节饮食，重养阳气。

常吃哪些食物能养肝

饮食调养方面要考虑春季阳气初生，春季养肝在饮食上宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味，因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的疏泄，肝气升发过于亢盛，可克伐脾土，导致脾胃虚弱。为防止肝气过旺，宜适当增加甘味食品，有利于补益脾胃，避免肝旺而伤脾。建议每天吃点碱性食物，以疏肝理气，排肝毒。那么春天常吃哪些食物能养肝呢？

给大家推荐以下食物：大米、小米、糯米、高粱、小麦、薏苡仁、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、春笋、香椿叶、胡萝卜、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、龙眼肉、栗子、大枣、山药等；此外，宜吃大葱、生姜、芹菜、海带、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到散寒的作用。

应少吃黄瓜、冬瓜、绿豆、西瓜等寒性食品，以免阻碍春天体内阳气的生发；春季升发，而鲜花盛开，空气中弥漫着细小的花粉颗粒，对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等人群，病情容易复发，应禁食含异性蛋白等刺激性食物以免诱发疾病，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹、鹌鹑、虾及辛辣物等食物。

中药泡茶喝养肝护肝

灵芝

灵芝能清除血毒，有效帮助保护肝脏的功能，同时起到提高身体免疫力的作用。灵芝还有明目、补肝气、安精魂的作用。

金银花

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用。

蒲公英

蒲公英被称为药草皇后，常喝蒲公英茶能清热解毒，清肝热，败肝火，利尿、提高免疫力、养肝补肾、抗菌、帮助清洁和保护肝脏，具有美容养颜、降低胆固醇、降低血糖的作用，也能解除消化不良和便秘，清净血液，养肝更护肝。

菊花

菊花，特别是白菊花(又称滁菊花)，有清肝明目、养肝平肝的作用，还有祛火、排毒、清热、消肿等功能，能有效排除体内毒素，增强抵抗力。特别适宜春季饮用，尤其适合工作与电脑有密切联系的人群。因其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。