每周固定的孕妇课堂又开张了,这期的交流课由妇产科的马主任主持,孕妇们交流的话题是:鲜奶、奶粉、酸奶,孕妇补充钙质,该喝那种营养品?
马主任的观点是:孕妇在怀孕期间,需要补充多种营养,才能保障肚子里胎儿的发育,无论是鲜奶,还是奶粉、酸奶,这些奶制品各有千秋,孕妇应该根据自己的具体情况进行补充。
马主任说:“我们先说新鲜的牛奶,鲜奶的优点很突出,新鲜饮用,添加剂也少。鲜奶营养成分很高,蕴含的矿物质种类也非常丰富。喝鲜奶,完全可以满足孕妇身体中钙的吸收。鲜奶和其他奶制品的最大优势是,最大程度地保留鲜牛奶中的营养成分,而且所含的钙最容易被吸收。”
“可是,我听说有些孕妇不适合喝鲜奶。”台下,一位孕妇说。
“是的,鲜奶虽好,也要孕妇喜欢,一些孕妇喝鲜奶容易拉肚子。也就是存在“乳糖不耐受“情况,这种孕妈就不适合喝鲜奶了,腹泻会影响营养的吸收,甚至造成流产呢。
鲜奶还有一点隐患就是保质期短,很容易腐败变质,牛奶是很好的细菌培养基,现在鲜奶大多采用冷藏的形式来保存,如果放在冰箱里的时间过长,就很容易滋生细菌。孕妈妈喝了容易腹泻,甚至引起食物中毒。”
“那奶粉是不是比鲜奶好呢?”
“奶粉和鲜奶相比,有一个最显著的好处是便于携带,保质期长,随冲随饮,营养也更加全面。目前是市场上的奶粉特别是一些孕妇特制奶粉是在牛奶的基础上再进一步添加孕期所需要的营养成分的配方奶粉。营养价值高,可以满足孕妇的需要。”
“那孕妇是不是最适合喝奶粉呢?”
马主任说:“奶粉有很多的益处,也有一种不好的地方。有些孕妇喝了奶粉之后,容易便秘,这主要与孕妈妈肠道蠕动能力减弱、膳食纤维摄入少、蛋白质摄入高等有关。”
“那怎么解决呢?”
“也有补救的办法,孕妇喝奶粉,如果出现便秘,可以多补充一些纤维多的蔬菜、水果、粗粮等。平时多喝水,奶粉不要充的太浓,就不会引起便秘了。”
“除了奶粉,还有更好的办法吗,我有痔疮,可害怕便秘了。”一位孕妇问。
“如果你们实在担心便秘的话,可以喝酸奶解决。”
“酸奶?酸奶有营养吗?”
马主任说:“酸奶和纯奶只是制作手法不一样,营养都还是有的,很多孕初期晨吐很厉害,喝酸奶可以缓解。酸奶还可以调理肠胃,能刺激肠胃促排便,这样孕妇就不会便秘了。”
最后,马主任说:“不管是喝鲜奶,还是喝奶粉、酸奶,还要注意全面补充营养。在整个孕期,孕妈妈需要的是全面均衡的饮食,只靠单一的喝鲜奶或奶粉、酸奶,肯定是远远不够的。食品中的蔬菜、水果,海产品同样富含营养。在每天全面均衡的饮食基础上,孕妈妈补充鲜奶、奶粉或是其他奶制品,就可以很好地补充孕期所需的钙质及其他营养,孕育出健康的胎宝宝来。”
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