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夏季养生之食疗

2017-07-03 来源:沈阳和平国医堂中医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参、黄芪入净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。

  1、黄芪山药粥

  功效:益气养阴、健脾养胃,清心安神。

  材料:黄芪、山药、麦冬、白术各20克,糖适量,粳米50克。

  制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

  2、参芪老鸭汤

  功效:益气养阴、补中安脏、清火解热。材料:老鸭1只,黄芪30克,沙参50克。

  制作:老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参、黄芪入净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。

  3、黄芪薏苡仁粥

  功效:益气清热、祛湿解暑。

  材料:黄芪30克,薏苡仁60克,白米100克,冰糖适量。

  制作:把薏苡仁、白米洗净,将浸泡好的白茅根、黄芪入净布包起,煮粥,待熟后再加入冰糖,搅拌均匀即可食用。这也是一道平日可吃的健康粥。

  4、益气祛湿消暑汤

  功效:益气祛暑、利湿清热

  材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏苡仁、黄芪、佛手各30克。

  制作:将材料入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,食时用盐调味食用。

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