夏季会是健身党吃草的旺季,到了冬季,大家更愿意吃上热乎的健身餐,今天就带来三款暖食沙拉,希望这个冬天性感与美食始终相伴。
牛油果酱沙拉
牛油果酱沙拉是用玉米粒、三种豆类作为碳水主食,鸡蛋作为蛋白质,加上苦菊、紫叶生菜、紫色球生菜和牛油果调制成的沙拉汁,组成的简易沙拉。
食材
鸡蛋
牛油果
苦菊
紫叶生菜
紫色球生菜
鹰嘴豆
红芸豆
白芸豆
玉米粒
步骤
01|蛋白质鸡蛋煮熟、切块
02|果蔬苦菊、紫叶生菜、紫色球生菜撕成小份
03|沙拉汁用榨汁机调制牛油果酱
04|将碳水主食、蛋白质、蔬菜混合搅拌,最后淋上牛油果酱。
意面龙利鱼沙拉
意面龙利鱼沙拉的碳水部分主要为通心粉,蛋白质部分则是龙利鱼,用果蔬点缀,然后加上特制的沙拉汁。
食材
通心粉
龙利鱼
南瓜
圣女果
水萝卜
苦菊
紫叶生菜
紫色球生菜
步骤
01|碳水主食
02|蛋白质将腌制好的龙利鱼放入平底锅两面煎熟
03|果蔬南瓜切成丁,加入调味料,放入烤箱烘烤18分钟。
04|将各种食物混合装盘。
牛排杂粮沙拉
杂粮牛排沙拉是由杂粮饭和土豆作为碳水主食,配合高蛋白的牛排和新鲜时蔬组成的一款美味沙拉。
食材
土豆
杂粮饭
牛排
苦菊
紫叶生菜
紫色球生菜
步骤
01|碳水主食煮好杂粮饭;土豆切丁加入调料放入烤箱烤25分钟。
02|蛋白质将牛排两面煎熟并切开
03|沙拉汁用苹果醋、橄榄油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、玫瑰盐调制一份沙拉汁
04|将各种食物装盘