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火锅这样吃,才会“爱”口腔!

2018-06-24 来源:合肥贝杰口腔医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:而火锅汤料一般在100℃以上,一些人喜欢涮好即食,这样很容易烫伤口腔、舌部,损伤口腔黏膜,进而引发口腔溃疡等疾病。
火锅这样吃,才会“爱”口腔
 
天气渐冷,最适合吃各种美味的火锅,热辣辣的食物一入口,暖心又暖胃。但胃暖了,口腔溃疡却找上门了,要想口腔安全过冬,在饮食上要多加注意。那么火锅是怎么引起口腔溃疡的?冬天怎么吃火锅营养又健康?
 
火锅高温+刺激性香料是“祸首”
 
喜欢吃火锅的人经常出现牙龈肿痛、口腔溃疡等问题,很多人误以为这些症状是辣椒引发的上火,但其实是火锅汤料的高温加上辣椒、胡椒、八角、花椒等香料刺激口腔内壁造成的。
 
对口腔起保护作用的口腔黏膜很薄,一般只能承受50℃至60℃。而火锅汤料一般在100℃以上,一些人喜欢涮好即食,这样很容易烫伤口腔、舌部,损伤口腔黏膜,进而引发口腔溃疡等疾病。
 
冬天怎么吃火锅营养才健康?

1.吃牛羊肉要涮熟再吃
 
有人贪图食物鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃,这样容易造成消化不良,还会使潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠,从而导致疾病的发生。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有则可能是囊虫卵。
 
2.蔬菜放多一点
 
蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用。

3.少吃麻辣火锅
 
刺激性大的锅底会对肠道造成一定的负担。此外,这种锅底一般都是含油量较大,经常吃会引起高血脂等。
 
4.多喝水、常漱口
 
吃完火锅记得多用茶水漱口,因茶中含有多种维生素,能防治各种炎症,对口腔溃疡面的康复,有一定辅助治疗作用。多喝水可以清理肠胃,防治便秘。 
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