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冬季常吃这道菜清热去火 还可预防甲状腺疾病

2019-01-11 来源:甲状腺大讲堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鱼腥草炒素鸡,鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低,能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。

在冬季大家都是主要以肉食为主,吃的也是山珍海味、大鱼大肉,每天各种肉,导致会上火!

所以小编今天给大家推荐这道菜,希望在寒冷的冬天给你带去一点帮助!

冬季常吃这道菜,清热去火,还可预防甲状腺疾病

这道菜就是鱼腥草炒素鸡,鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低,能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。希望大家喜欢~

鱼腥草炒素鸡

配料:

鱼腥草180克、素鸡140克、红糖3克、酱油半匙、八角2个、精盐适量

烹饪步骤

1、根据人数准备好适量的蔬菜:

2、鱼腥草洗净切段,素鸡切条

3、适量油,炸素鸡,炸至两面金黄,捞起备用

4、炒锅里加入适量清水,放入八角两个、酱油半汤匙、红糖3克

5、加入素鸡,汁水收干后,起锅备用

6、1汤匙油翻炒鱼腥草(可以加入微量清水,炒熟鱼腥草)

7、加入素鸡和适量盐,拌匀就可以起锅了

烹饪小贴士

●1、鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。

●2、抗菌:对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

●3、利尿:鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。

●4、消炎:鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

●5、增强免疫力:鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力。

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