“甲减”全称为“甲状腺功能减退症”,是一种自身免疫性疾病。现实生活中,随着甲减的多发,人们对甲减逐渐重视起来,尤其在饮食方面。
饮食是人日常生活中一个非常重要的组成部分,饮食与健康之间有着千丝万缕的关系,所以甲减患者除了正规的治疗外,还要在饮食上要注意。那么,甲减患者的日常饮食需注意哪些?
甲减患者适宜吃:
含碘食物:
碘是制造甲状腺激素的原料,甲减患者可多吃海产品促进甲状腺激素合成,同时,对抑制甲状腺肿大和结节有帮助。甲减患者宜食用海产品如海参、虾、牡蛎、海带、紫菜等。
高蛋白质:
每人每天蛋白质量至少超过20G,蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品、黄豆等。
富维生素:
多补充富含维生素的食物,如蔬菜、水果等。能有效抑制甲减病情的恶化。
甲减患者忌吃:
致甲状腺肿食物:
如卷心菜,白菜,油菜,木薯,核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品,如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。
忌脂肪、高胆固醇的饮食:
甲减病人往往有高脂血症,应限制脂肪含量较高食物。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。
忌辛辣刺激:
忌辛辣刺激食物,如各种椒类、生姜等等。饮食应以清淡为主。
当然,甲减患者的日常护理,不仅要在饮食上做调整,平日还要多注意休息,提高自己的睡眠质量,保持轻松愉悦的心情,当病情稳定之后,也可适当的做一些锻炼以增强身体免疫力。
1、补充适量碘,忌用生甲状腺肿物质。
1)补充碘盐:国内一般采用每2~10千克盐加1克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大,使发病率明显下降,适用于地方性甲状腺肿流行区。此外,对生育妇女更要注意碘盐的补充,防止因母体缺碘而导致子代患克汀病。
2)忌用生甲状腺肿物质:避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免发生申甲状腺肿大。
2、供给足量蛋白质:每人天蛋白质量至少超过20G,才能维持人体蛋白质平衡蛋,氨基酸是组成蛋白质的基本成分,每日约有3%蛋白质不断更新,甲减时小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情。
3、限制脂肪和富含胆固醇的饮食:甲减病人往往有高脂血症,这在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。
4、纠正贫血,供给丰富维生素:有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12,如动物肝脏,必要时还要供给叶酸、肝制剂等。
5、膳食调配:
1)宜选食物:因缺碘引起的甲减,需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意,碘盐木宜放入沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品、黄豆等。供给动物肝脏可纠正贫血,还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。
2)忌选食物:忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品,如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。
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