甲减患者要“会吃”?甲减的饮食注意事项?

　　甲减是甲状腺激素分泌减少的一种疾病，甲减的危害也是极大的，良好的饮食护理能避免甲减疾病的反复，促进甲减的早日恢复，所以甲减患者要“会吃”。

　　适合甲减患者的食谱推荐：

　　1、蓉汤

　　做法：仙茅、仙灵脾、肉苁蓉按照2：2：3的比例配方，将以上原材料用水煎取药液浓缩液，和莲子肉100克一同水煎。每天服300毫升，15日天为一疗程。

　　2、薏米饭

　　做法：将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮，去除硬渣备用，再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟，兑入先前煎好的药汁，再加粳米和水，蒸40到50分钟即成芡实薏米饭。患者在食前还可拌入适量红糖以调味。

　　3、红枣茶(辅助治疗甲减)

　　红枣泥、党参、红糖各适量，开水冲泡，代茶饮。可补中益气，养血生津。

　　4、牡蛎海带汤(辅助治疗甲减)

　　牡蛎肉2两，海带1两，加水和调料共煮。每天分2次服食。牡蛎补虚壮阳，海带补碘，共同辅助治疗甲减。

　　5、小豆煮鸡汤

　　雄鸡五只去毛、内脏，洗净后入锅，加水、赤小豆100克同煮，炖烂食，并饮汁。主治甲减；症见面浮肢肿，神疲乏力等。

　　甲减患者要限制盐的摄入

　　甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖，咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食盐的摄入，但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。

　　甲减适合食用性温和的食物，禁食寒凉食物

　　中医认为阳气有温煦机体、促进气血运行的作用，阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力，多属中医的阳虚，适宜进食温补。在肉类食品中，狗肉、鹿肉、羊肉、牛肉等性属温热滋补，适宜甲减患者在冬季食用。

　　从现代医学角度讲，蛋白质摄入不足时，甲状腺功能有低下趋势，供应足够的蛋白质和热量，能改善甲状腺功能。蔬菜中韭菜、山饕可以温阳健脾，瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳，甲减患者宜多食用。但寒凉生冷之品如西瓜、冷饮、苦瓜、菊花茶等则少吃为好。

　　1.饮食禁忌：

　　限制脂肪饮食，并限制富含胆固醇的饮食。

　　忌吃海物、辣椒。

　　忌过食生冷：如冰激凌、冰棒、冰水、冰镇食品等。

　　忌用生甲状腺肿物质：避免食用黄豆、卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免发生甲状腺肿大。

　　2.饮食适宜：

　　宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。

　　宜多吃具有增强免疫力作用的食物：甜杏仁、柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇。

　　宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。

　　3.饮食原则：

　　高蛋白、高热量、易消化为主：要补充足够的蛋白质，并限制脂肪、胆固醇摄入，应进食高热量、容易消化的食物，如蛋类、乳类、肉类、鱼肉、香芹，杏果、枣椰果、干梅等。

　　适量补碘：从碘盐及含碘丰富的海带、紫菜中摄取。

　　补充营养素：依照医嘱补充酪胺酸、维生素、海带片等。

　　补充维生素：有贫血的患者应补充富含铁质的饮食以及补充维生素B12及动物肝脏等，必要时可供给叶酸、铁制剂等。此外，患者不宜食用可引起甲状腺肿的食物，如白菜、油菜等。

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