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吃饭的时候吃一点它,能让你远离骨质疏松!

2017-05-05 来源:昆明骨科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:泡菜中含有丰富的异硫氰酸酯,具有强大的抗癌作用。泡菜中含有硫代葡萄糖苷,这种物质有助于激活身体中的部分酶,而这些酶都是天然抗氧化剂。

  在日常生活中,人们吃蔬菜就是炒、蒸、煎、炸这几种做法,却不知道把蔬菜做成泡菜吃,效果更奇妙。

  泡菜不仅美味,它还有预防癌症、中风心脏病的神奇功效。它还可以帮助改善消化问题!

  旧时代的水手们远航时,动辄几个月在海上漂流着,吃不到新鲜蔬菜,严重缺乏维生素。他们中有的人甚至患上了坏血病。

  后来,有的水手偷偷带上去了几罐泡菜,几个月过去了,这些泡菜完全没有腐烂。因为有了蔬菜的摄入,解决了船上的人缺乏维生素的问题。

  吃饭的时候吃一点它能让你远离癌症、中风和骨质疏松

  抗癌

  泡菜中含有丰富的异硫氰酸酯,具有强大的抗癌作用。

  泡菜中含有硫代葡萄糖苷,这种物质有助于激活身体中的部分酶,而这些酶都是天然抗氧化剂。

  泡菜中还含有类黄酮,能够帮助保护身体动脉免受损害,预防动脉腔缩小。

  预防中风

  泡菜富含膳食纤维,控制坏(LDL)胆固醇水平,预防中风。

  保护心脏

  泡菜含有抗氧化剂,如维生素E、维生素C与β—胡萝卜素,经常食用能保护心脏。

  预防骨质疏松

  泡菜中含有丰富的矿物质,有益于骨骼健康。

  它们有助于预防骨质疏松症的发展,特别是其中所含有的维生素K,能够通过调节蛋白质的产生来帮助身体保持骨骼健康。

  这些蛋白质是维持骨骼矿化所必需的。

  预防高血压

  研究发现,泡菜中的乳酸菌,发酵产生的小肽和寡肽,可以抑制血管紧张素转化酶,在体内能抗高血压。

  原来泡菜好处这么多,人们在生活中可以经常食用。

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