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你知道吗?喝奶越多 骨折风险越大

摘要:半乳糖是哺乳动物乳汁中乳糖的组成成分,体内过多的半乳糖,会导致性激素分泌的下降,进而破坏“破骨细胞骨吸收”和“成骨细胞骨形成”间的偶联平衡,导致破骨细胞的骨吸收活动增强,容易骨质疏松。

  孩子长个子的关键时节,很多父母都给孩子增加了奶量。有的老年人为了防治骨质疏松,也在大量饮奶。而最近有报道说,瑞典科学家发现,那些每天喝3杯或者3杯以上牛奶的人,更容易发生骨折

  喝奶越多骨折风险越大

  01瑞典乌普萨拉大学的科学家们近年来进行了一项调查,结果显示,那些每天喝3杯或者3杯以上牛奶的人更容易发生骨折,其发生股骨骨折的风险比每天喝奶量在3杯以下的人增加了50%。

  02另有综合研究显示,50岁以上的美国女性,髋骨骨折的比例位居全球前茅,而在美国,人均摄取的牛奶和乳制品数量居全球之冠,美国的孩子甚至拿牛奶当水喝。而其他骨折高比例的国家,则分布于欧洲和南太平洋(澳洲和新西兰),这些国家的人喝的牛奶比美国人还多。

  祸首是牛奶半乳糖

  半乳糖

  半乳糖是哺乳动物乳汁中乳糖的组成成分,体内过多的半乳糖,会导致性激素分泌的下降,进而破坏“破骨细胞骨吸收”和“成骨细胞骨形成”间的偶联平衡,导致破骨细胞的骨吸收活动增强,容易骨质疏松。

  如何降低骨折风险

  适量饮奶或者酸奶

  每天适量饮奶300~600毫升,或者喝适量酸奶,酸奶的半乳糖含量比纯牛奶少

  植物性和动物性蛋白搭配

  多吃豆类等植物性蛋白质的食物,每天,来源于动物性食物的蛋白质占1/3~1/2就可以了。健康的人,不需要额外服用蛋白粉等保健品。

  健康饮食

  少吃高盐饮食,少吃碳酸饮料和烟酒。每日食物要品种丰富多样。

  运动

  经常参加有规律的有氧锻炼,如每天跑步,或快走2小时,对强健骨骼和避免骨质流失非常重要!

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