调查显示,高校学生营养态度积极,但营养知识普遍欠缺,由于不良生活习惯导致的饮食行为、膳食不合理等原因,已经出现肥胖、骨质异常等问题。专家建议,学校食堂可改进菜式及营养,学生需掌握膳食指南。
15%学生“一日两餐”
首届全国校园食品安全与营养工作交流会在武汉大学举行,该校公共卫生学院营养与食品卫生学系罗琼教授介绍,多年来,营养卫生学专家都关注高校学生食品安全和营养问题。一项调查显示,80.8%的学生为了健康愿意改变饮食习惯,说明高校学生营养态度积极,但是80%以上的学生不能正确回答营养常识问题。
罗琼介绍,大学生缺乏营养知识、不良生活习惯是主要原因。如对早餐的调查结果显示,真正能做到每天吃早餐的仅占54%,从来不吃早餐的人数接近1%;91.8%的学生有加减餐的情况,75%左右的学生有吃夜宵的习惯;15%的学生选择减餐(男生贪睡经常不吃早餐,女生减肥不吃晚餐);84.6%的大学生有吃零食的习惯;8.7%的学生没有喝水的习惯。
从调查数据可以看出,由于生活习惯等问题,大学生并没有将营养放在首位,调查中有大学生表示,在校就餐时将美味可口放在第一位,而营养问题没有考虑。
三餐热能分配不合理
调查发现,有大学生膳食构成以粮谷类和蔬菜类为主,肉类、蛋类摄入量较少,男生水果类摄入量较低。突出问题有大学生三餐热能分配不合理,男生早、中、晚三餐热能分配比为21.2%、38.6%和40.2%, 女生为25.6%、37.3%和37.1%,而分配比为30%、40%、30%才算合理。
此外,大学生普遍营养素摄取不均衡,优质蛋白质摄入量不足。我省曾对某大学四个校区369名学生进行膳食营养问卷调查、体成分测量、骨密度测量及血液检查,结果显示,在受试者中有41%的学生骨质异常(骨质减少或疏松),女生中有31%的人骨质异常,男生中骨质异常的人占48%,说明大学生中已经出现骨质疏松人群,大学生的骨质积累不足,老年易发生骨质疏松症,主要原因是饮食搭配不合理,维生素D及钙、磷等矿物质摄取严重不足。罗琼建议,大学生应合理搭配饮食,多进行锻炼和户外活动。
调查显示,月生活费在800元以下的大学生中有88.6%的人表示,在校期间基本会选择去学校餐厅就餐,而月生活费在800元以上的大学生则表示很少到学校餐厅用餐,主要原因是学校餐厅菜式、口味不能满足自己的要求。比如11.2%的学生反映就餐环境不佳,24.65%的学生反映食品卫生存在问题,在饭菜中发现过异物。
用于一般焦虑及肌肉痉挛、肌肉强直等肌肉异常紧张引起的疼痛。
健客价: ¥15用于寻常痤疮及角化异常性疾病。
健客价: ¥19.91、用于全身纤溶亢进所致的出血,如白血病、再生不良性贫血、紫癜等,以及手术中和手术后的异常出血。 2、用于局部纤溶亢进所致异常出血,如肺出血、鼻出血、生殖器出血、肾出血、前列腺手术中盒术后的异常出血。
健客价: ¥2051.用于全身纤溶亢进所致的出血,如白血病、再生不良性贫血、 紫癜等,以及手术中和手术后的异常出血。 2.用于局部纤溶亢进所致的异常出血,如肺出血、鼻出血、生殖器出血、肾出血、前列腺手术中和术后的异常出血。
健客价: ¥49用于预防心节律异常(心房颤动)患者中风和血栓的发生。
健客价: ¥216.8用于饮食未能完全控制的原发性高胆固醇血症和混合型血脂异常(FredricksonⅡa和Ⅱb型)的患者。
健客价: ¥43用于治疗重、中度痤疮,对鱼鳞病,银屑病,苔癣类皮肤病、及某些角化异常性皮肤病也有一定的疗效。
健客价: ¥271、对症治疗与肠道功能紊乱有关的疼痛、排便异常和肠道不适 ; 2、对症治疗与胆道功能紊乱有关的疼痛 ; 3、为钡灌肠做准备。
健客价: ¥34用于治疗重、中度痤疮,对鱼鳞病、银屑病、苔藓类皮肤病及某些角化异常性皮肤病也有一定疗效。
健客价: ¥28维医:清除局部异常粘液质,散寒利湿。用于白癜风。 中医:祛风利湿,调和气血。用于风湿阻络,气血不和所致的白癜风。
健客价: ¥110活血温肤,清除沉着于局部未成熟的异常粘液质。用于治疗白热斯(白癜风)。
健客价: ¥55熟化和清除异常粘液质,温肤着色。用于白热斯(白癜风)。
健客价: ¥65活血温肤,清除沉着于局部的未成熟异常粘液质。用于白热斯(白癜风)。
健客价: ¥85用于寻常痤疮及角化异常性疾病。
健客价: ¥11调节异常气质,清热,发汗,通窍。用于感冒咳嗽,发热无汗,咽喉肿痛,鼻塞流涕。
健客价: ¥22.5消除异常粘液质、胆液质及败血;消肿止痒。用于治疗手癣。体癣、足癣、花斑 癣、银屑癣、过敏性皮炎、带状疱疹、痤疮等。
健客价: ¥14.5化瘀止血。用于药物流产后异常出血。
健客价: ¥69清除异常黑胆质及胆液质,除障明目。用于白内障。
健客价: ¥42本品用于寻常痤疮及角化异常性疾病。
健客价: ¥8清除异常粘液质、胆液质、消肿止痒。用于治疗手癣,体癣,足癣,花斑癣,过敏性皮炎,带状疱疹,痤疮等。
健客价: ¥31.6本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥55.5适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如:运动治疗、减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。
健客价: ¥86本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如:运动治疗、减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥45本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥220