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淀粉类食物的添加方法

2018-07-16 来源:儿科医生刘鉴  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:可培养小儿用勺和咀嚼的习惯。谷类食物中含有B族维生素(如维生素B1,维生素B2)、铁、钙、蛋白质,对婴儿的生长发育有利,如奶糕、烂粥、面条、饼干等食物。
淀粉类食物的添加方法
 
4个月时的婴儿,消化道中淀粉酶的分泌明显增多,及时给婴儿添加淀粉类食物不但可以补充乳品能量不足,提高膳食中蛋白质的利用率,还可培养小儿用勺和咀嚼的习惯。谷类食物中含有B族维生素(如维生素B1,维生素B2)、铁、钙、蛋白质,对婴儿的生长发育有利,如奶糕、烂粥、面条、饼干等食物。
 
4~5个月的婴儿,每天可先加喂奶糕或几汤勺烂粥(1~2次),再加饼干1~2片。
 
饼干可以磨婴儿的牙床,有助于出牙,还可加些菜泥、肉汤等。
 
奶糕的添加:婴儿3~4个月时可适量加喂奶糕。调配方法是取适量奶糕粉,用温开水或牛奶调成糊状喂食。5~6个月的婴儿也可用小勺喂食,然后再喂部分牛奶。
 
粥的制作:将米洗净,煮成烂粥,开花,收汤,呈米糊状。可用菜汤调味,以后可逐渐在粥中加入少许菜泥、鱼泥。
 
面条的制作:选用薄、细面条,用水煮烂,然后加少许菜泥或蛋黄:婴儿6个月时加少许鱼松、肝泥、蛋羹,还可加少量熟酱油调味。
 
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