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要让宝宝常吃点醋

2018-06-02 来源:复旦儿科黄剑峰医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:醋也有开胃和保护维生素C的作用,对不想吃饭的宝宝,吃点带酸味的菜,能增进食欲。在炒青菜时加点醋,蔬菜中的维生素C能够较好地保留下来。
要让宝宝常吃点醋
 
食醋中的醋酸比例约占0.4%左右,醋酸能够抑制多种细菌的生长繁殖。在宝宝吃的凉拌菜中加点醋,可以杀菌防病。
 
此外,醋也有开胃和保护维生素C的作用,对不想吃饭的宝宝,吃点带酸味的菜,能增进食欲。在炒青菜时加点醋,蔬菜中的维生素C能够较好地保留下来。
 
在烹制排骨、猪爪、鱼类等食物时,加一些醋,可以使骨质中的钙、磷最大限度地溶解出来,有助于吸收利用。
 
要让宝宝吃点儿“苦”
 
父母在给宝宝做菜时加点苦味的菜,对宝宝很有好处。
 
如苦瓜,它的苦味可以刺激味蕾,增进食欲。苦味刺激唾液腺的分泌,有助于消化。苦瓜中含有丰富的维生素C,维生素C是抗氧化物,可以增强机体的抵抗力。
 
给孩子选择饮食的自由
 
有的家长生怕自己的孩子长不好,于是经常强迫或命令孩子多吃一些有营养的食物,或阻止他们吃另一些食物,这是不对的。据专家研究,父母给予孩子的压迫越大,孩子的反抗心理也越强。因此,父母应该多给孩子选择饮食的自由,不要强迫他。在孩子吃东西的问题上,家长可按以下要求来对待。
 
不要过分担心孩子不吃东西,只要他的身体没有不健康或病痛的征兆,便没有问题。当孩子肚子饿时,他自然想吃,这时,家长只要给他适量营养丰富的食品便可。
 
孩子若很挑食,可以教他帮助计划及准备一日三餐。妈妈先列好一张菜单,让孩子从中挑选他喜欢的食品,然后带他一起去买,或让孩子帮忙做菜,孩子有份参与准备工作,自然会对食物特别感兴趣。
 
千万不要哀求或恐吓孩子吃某种食物,这样只会使他更执拗。
 
以坚决但和蔼的语气告诉孩子,这些就是今天这顿饭的食物,你自己选择吧。
 
尊重孩子的爱好,如果他真的很不喜欢某种食物,也不要强迫他吃。
 
不要借助雪糕或零食之类来引诱孩子,这样只会令那些有益的食物在孩子心目中更没有地位。
 
吃饭时气氛要轻松愉快,如果父母一面吃饭,一面抱怨及教训孩子,孩子再好的胃口与食欲也会消失的。
 
不要让孩子以为只要他们肯吃更多的食物,父母就会高兴,否则会对孩子造成压力,而且很有可能导致他们吃得太多,长得过胖。
 
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