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酸性食物就是有酸味的食物吗?

2018-06-02 来源:复旦儿科黄剑峰医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:跟酸味食品不是一回事。比如白糖是甜味的,但其在体内代谢后产生酸性物质,就属于酸性食物,而山楂、柠檬、西红柿、酸奶等,吃起来有酸味,但是它们在体内代谢后,代谢产物为碱性,所以是碱性食物。
酸味食物不等于酸性食物
 
如果平时吃的酸性食物过多,就会形成酸性体质,酸性体质的宝宝较易得病。
 
为了宝宝的健康,家长应该减少宝宝酸性食物的摄入量。那什么是酸性食物呢?酸性食物就是有酸味的食物吗?
 
酸性食物是指在体内代谢后产生酸性物质的食物,跟酸味食品不是一回事。比如白糖是甜味的,但其在体内代谢后产生酸性物质,就属于酸性食物,而山楂、柠檬、西红柿、酸奶等,吃起来有酸味,但是它们在体内代谢后,代谢产物为碱性,所以是碱性食物。
 
晒太阳能补钙
 
俗话说:要想留住钙,不可缺阳光。这话有没有道理呢?晒太阳能补钙吗?
 
这句话是有道理的,不过,晒太阳并不能补钙。人体的钙大部分在骨骼里,少部分在血液里。人吃了含钙的食物后,如果钙能够被吸收利用,就会沉积在骨骼中,如果不能被吸收利用,就会随排泄物排出体外。
 
影响钙沉积的因素中,最重要的是维生素D。维生素D可以帮助人体吸收钙,如果体内缺少维生素D,即使饮食中有很多钙质,也不能被机体利用。而阳光中的紫外线可以帮助人体合成维生素D。
 
所以要想宝宝不缺钙,除了让宝宝多吃含钙高的食物,还应让宝宝多晒晒太阳。
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