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1~2岁幼儿所需的营养

2018-06-02 来源:复旦儿科黄剑峰医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:水。水也是人体最主要的成分之一。没有足够的水分,人体就不能进行新陈代谢和体温调节。幼儿每日所需的水量与体重成正比,即1日需水量为:体重(千克)×(125~150)毫升。

 1~2岁幼儿所需的营养

 
在幼儿的生长发育过程中,应保证孩子摄取以下一些营养素
 
蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分,是人体所需的最主要的营养素之一。为了摄取足够的蛋白质,应给幼儿多吃鱼、肉、豆制品、蛋和各种禾谷类等含有丰富蛋白质的食物。1~2岁的幼儿一般每日蛋白质需要量为35~40克。
 
脂肪。脂肪可给人体提供热量,保证人体活动,调节体温。肉、鱼、乳类、蛋黄中都含有丰富脂肪。
 
水。水也是人体最主要的成分之一。没有足够的水分,人体就不能进行新陈代谢和体温调节。幼儿每日所需的水量与体重成正比,即1日需水量为:体重(千克)×(125~150)毫升。
 
糖类。糖类主要提供人体所需的热能,在幼儿的主食中(禾谷类)可以获得,同时豆类、蔬菜、水果等也富含糖类。幼儿每天需糖类140~170克。
 
矿物质。人体所需的矿物质主要有钙、碘、铁、锌等。钙主要从乳类、蛋类、蔬菜等中摄取,幼儿每天大约需要500毫克。铁主要存在于瘦肉、动物肝脏、蛋黄、绿色蔬菜中,每天所需量为8~10毫克。碘可从盐、海产类食品中获得,幼儿每日所需的碘量不多,约为0.7毫克。
 
营养素的摄取应科学、适量,过多或过少都会造成营养不良。只有各种营养摄取平衡,才有利于孩子的身体发育。
 
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