维生素是婴幼儿生长发育不可少的营养成分

2018-05-31 来源：人卫儿科标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：缺乏维生素K最明显的症状就是，受伤流血时或发炎内出血时，血液不会凝固；人体出现凝血功能障碍，出现全身多部位出血，甚至因颅内出血而死亡。

维生素K。维生素K又叫止血维生素、凝血维生素、抗出血维生素，它是形成凝血酶原不可或缺的物质，是促进血液凝固的化学物质之一。

维生素K有3种，即维生素K1、维生素K2、维生素K3，在日常应用中，人们统称为维生素K。

由于维生素K可由人体肠道细菌自行合成，所以除有肠道疾病或长期服用药物的患者必须特别补充外，一般人很少出现缺乏的情形。

缺乏维生素K最明显的症状就是，受伤流血时或发炎内出血时，血液不会凝固；人体出现凝血功能障碍，出现全身多部位出血，甚至因颅内出血而死亡。

总之，维生素是婴幼儿生长发育不可少的营养成分。如果在喂养婴幼儿时，某种营养成分长期供给不足，或各种营养素之间长期比例失调，就会发生营养障碍，使婴幼儿生长发育不正常。但是，维生素也不是吃得越多越好，如果吃得过量也会发生急慢性中毒性疾病。

每种食物都含有多种营养成分，但任何一种食物都不会包含婴幼儿生长发育所需要的全部营养，因此，婴幼儿稍大些就要培养他们不挑食的好习惯。

水是人体不可缺乏的物质，是体液的主要组成部分。水在人体内的含量约占体重的60%以上，是构成人体组织细胞及血液、淋巴液、消化液、汗液、内分泌液和尿液等体液的主要成分。

水是人体内一切细胞的成分，但在不同组织内含量不一样。血液中含量最多，高达97％以上，肌肉中含72％，脂肪中含20％～35％，骨骼中含25％，牙齿中含量最少，约10％。

水是维持人体正常生理活动的重要营养物质，所有的新陈代谢和体温调节活动必须要有水的参与才能完成。水最大的功能是溶解各种营养物质，然后把它们运往全身各个组织器官和细胞中，使它们发挥各自的作用。水不但能运输养料，还能排泄代谢物和毒物，调节体温。各种代谢产物包括有害废物，也同样以水作溶剂，随体液从排泄器官排出体外。

婴幼儿体重的65％～80％是水，并且由于婴幼儿新陈代谢旺盛，热量需要较多，肾脏浓缩功能较差，使水分的排出量增加，因此所需的水量相对要多。

在正常状态下，身体细胞内所含的水分是固定的，正常婴幼儿每日每千克体重约需水120～150毫克。水分不足时，婴幼儿会口渴、尿少，时间长了，导致血液浓缩，体内代谢紊乱，水盐代谢失去平衡。假若失水量超过体重的20%以上，就会引起死亡。当然，水分也不是摄入越多越好，如果婴幼儿摄入水分过多的话，可发生皮下水肿，甚至肺水肿和循环衰竭。

一般说来，新生儿都会缺乏维生素K，尤其是吃母乳的婴儿。因为母乳中维生素K含量少，只有牛奶的1/4，而且婴儿肠道中双歧乳杆菌占绝对优势，肠道内缺乏能合成维生素K的细菌，基本不能合成维生素K。此时若从母体获得的维生素K不足，就会发生颅内出血而死亡，幸存下来的也会留下严重后遗症。