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小孩父母一定要监督让他少吃冷食

2018-05-28 来源:小孩父母一定要监督让他少吃冷食  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:倒入芋头、老抽、糖炒至上色;加热水没过食材,加入八角、辣椒、盐、葱段;大火烧开,小火焖熟至汤汁浓稠,撒上葱花即可!
适宜食谱
 
芋头烧鸭
 
原料:小芋头450克、鸭腿两个约400克。调料:八角两枚、干辣椒6个、葱段少许、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。
 
做法:芋头去皮切块,鸭子切块,均洗净,沥干水分;锅内放油烧热,下芋头煎至表面微黄捞出;烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄;倒入芋头、老抽、糖炒至上色;加热水没过食材,加入八角、辣椒、盐、葱段;大火烧开,小火焖熟至汤汁浓稠,撒上葱花即可!
 
蒜香乌贼原料:乌贼鱼500克、蒜片6瓣、青椒两个、胡萝卜半根、姜少许。做法:把乌贼解剖,肚皮打开,把里面黄黄的肠弄掉;先用水泡一个晚上,做的时候洗干净,用水煮一遍,里面放黄酒和姜,去腥;把蒜片爆香后,加入青椒、胡萝卜;翻炒几下后,放入小乌贼鱼和姜丝,放盐、糖、咖喱粉;继续翻炒几下,加点水,以免粘锅;最后加点小葱就可以出锅了。
 
乌贼羹
 
原料:乌贼两只、红薯粉适量、葱、姜、蒜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖适量。
 
做法:乌贼洗净切条晾干水待用,姜、蒜切成泥待用;乌贼先用盐、料酒、味精、白糖及姜、蒜泥拌匀,腌上十多分钟,以便入味;把腌好的乌贼裹上红薯粉揉成团备用;锅内放清水加盐、少许料酒烧开;水开后,把火关小,将裹上粉的乌贼一条条放进去,全部放好后转大火烧两分钟,加鸡精调味,撒些葱花就可以了。
 
雪蛤莲子红枣鸡汤
 
原料:雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12枚、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。
 
做法:鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用;雪蛤膏用清水浸至膨胀,挑净污垢,洗净,汆烫;红枣及莲子洗净;将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可享用。
 
功效:鸡能补元气,雪蛤膏补肾、补肺、养颜,红枣健脾。此外,常饮此汤对养颜、润肤还有显著的功效。
 
冰糖银耳雪蛤汤
 
原料:雪蛤油(哈士蟆、蛤蟆油)15克、银耳15克、红枣数枚、桂圆干适量、莲子适量、西洋参少量、冰糖15克。
 
做法:取适量干的雪蛤油用水泡半天时间,挑去黑籽和胞衣,泡开后,色泽透明;将银耳洗净,挑去发黄的部分,撕碎备用;红枣几枚、西洋参少量、桂圆干、莲子适量;将以上材料放进炖锅,加冷水,大火烧开,然后文火慢炖;炖的差不多的时候加入冰糖,就大功告成了。

枸杞
 
原料:枸杞30克、粳米100克、葱白适量、食盐适量。做法:将枸杞和粳米洗净,放入锅中,加清水、葱白、食盐,旺火烧沸后改小火煮成粥。
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