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怎样培养良好的饮食习惯

摘要:不爱吃某种食物是心理问题造成的,常常是家长不爱吃什么,孩子也不吃什么。因此,家长不要让孩子知道自己不爱吃什么食物,也不要当着孩子说什么食物不好吃。
怎样培养良好的饮食习惯
 
1.防止挑食偏食
 
孩子应从各种食物中获得全面必需的营养,挑食与偏食使小儿营养不良,还会使他们难于适应不同的特别是艰苦的环境,养成对周围事物挑剔的不良习惯。挑食与偏食,是娇生惯养的结果,是一种“毛病”,造成这种毛病的关键是家长。因此纠正这种毛病也应由家长来完成。
 
对孩子不爱吃的食物,家长要变换口味做好给他吃,并且反复告诉孩子这种食物如何如何好吃,如何对身体有好处,帮助孩子从多角度品评这种食物。不爱吃某种食物是心理问题造成的,常常是家长不爱吃什么,孩子也不吃什么。因此,家长不要让孩子知道自己不爱吃什么食物,也不要当着孩子说什么食物不好吃。
 
孩子特别喜欢吃某种食物,要加以节制,不要由着他的性子,一次吃得很多,以免吃伤了,以后见到这种食物就反感。
 
2.尽早教会孩子独立进餐
 
尽早让孩子独立进餐,能促进小儿进食的积极性,避免依赖性。孩子在6个月时,就可以自己抱着奶瓶喝水;12个月时可以用杯子喝水;1岁半以后可用匙自己吃饭;4岁时可使用筷子。学习进餐的过程是一个很长的过程,对孩子来说并不简单。例如使筷子要活动30多个关节,运动150多块肌肉。因此,孩子开始学习时,手的动作不协调,常常吃得脸上、手上、身上、桌上到处都是饭菜,比家长喂还麻烦。尽管如此,家长宁可在一旁打扫收拾,也要坚持让孩子自己吃。
 
3.定时进餐,适当控制零食
 
肚子饿了才想吃饭。但有些孩子成天零食不断,嘴上、胃里没有空闲的时候,没有体验过饥饿感。这使消化系统不能“劳逸结合”,造成消化功能紊乱。孩子应培养按顿吃饭,定时进食的习惯,到了该吃饭的时间,食物消化完了,就产生了饥饿感,同时消化系统的活动也有了规律,这时就开始蠕动,消化液分泌,为进食做好了准备。
 
4.节制冷饮和甜食
 
孩子大都爱吃甜食和冷饮,这些食物主要成分是糖,有的含有较多脂肪。甜食吃多了伤脾胃,含脂肪多的食物在胃内停留时间比较长。冷饮吃多了,会影响消化液的分泌,影响消化功能。还会造成胃肠功能紊乱、肠炎等。
 
甜食、冷饮可安排在两餐之间、或饭后。不要在饭前1小时以内吃,不要在睡前吃。
 
5.饭食要适合小儿食用
 
讲究烹调,使食物味道鲜美,可促进人的食欲。小儿的食物烹调,要适合小儿的生理、心理特点。孩子的消化能力,咀嚼能力差,他们的饭菜要做得细些、软些、烂些。食物要色美、味香、花样多。外形美观的食物,能引起孩子吃饭的兴趣。孩子好奇心强,变换花样,就会因新奇而多吃,如把煮鸡蛋做成小白兔,把包子、豆包做成小刺猥等。
 
6.生活要有规律
 
要注意有充足的睡眠、适量的活动,要定时排便。充足的睡眠能保证神经系统发育,孩子的食欲、精神状态和体质强弱,很大程度取决于睡眠是否充足。睡眠不足,就会食欲不振。适量的活动能促进新陈代谢和能量的消耗,使食物消化吸收加快。定时排便能预防便秘。睡眠、活动和排便等良好习惯的形成都有利于养成良好的饮食习惯。
 
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