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食用色素与食品添加剂

2018-05-26 来源:儿科华生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:5岁以内是小孩发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
食用色素与食品添加剂
 
食品添加剂在一定量的范围内相对安全,但如果使用超量,将对人体产生一些不良影响。成人吃多了尚且不好,更何况婴幼儿的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能都比较弱,应该尽量避免食用含有色素和食品添加剂的食物。
 
营养品及补品
 
5岁以内是小孩发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
 
食物搭配忌讳
 
葱+豆腐、菠菜+豆腐。小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
 
西红柿+黄瓜。西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。
 
菠菜+黄瓜。菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
 
黄瓜+花生。黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
 
辣椒+黄瓜、辣椒+南瓜。辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收。南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。
 
菠菜+虾皮。菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
 
香蕉+土豆。香蕉和土豆同食,会导致面部生斑。
 
红豆+盐。红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低。
 
小米+杏仁。小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治风寒肺病,清热解毒的良药。但两者同食,会致人呕吐、恶心。
 
豆浆+鸡蛋清。豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
 
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