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儿童有哪些营养需求

2018-05-10 来源:王荣辉快乐育儿  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:应占每日总能量的25%~30%。如果脂肪摄入量不足或过低,将会影响儿童的体质;过高摄入脂肪,将会导致体重超重或肥胖,最终导致慢性病。
儿童有哪些营养需求
 
第一,能量。儿童的能量需求,随着年龄的增大,进而渐渐增加,男童与女童因发育与活动量不同有所差异。如4岁男童能量摄入量1450千卡(1千卡=4.1840千焦),4岁女童能量摄入量1400千卡,5岁男童能量摄入量1600千卡,5岁女童能量摄入量1500千卡,6岁男童能量摄入量1700千卡,6岁女童能量摄入量1600千卡,7岁男童能量摄入量1800千卡,7岁女童能量摄入量1700千卡,8岁男童能量摄入量1900千卡,8岁女童能量摄入量1700千卡。
 
第二,蛋白质。儿童处于生长发育期,每日须保证蛋白质的摄入量,维持体内的正氮平衡,满足儿童旺盛的发育需求。据专家们的倡导,蛋白质摄取量应占总能量的15%~20%,而且至少要保证1/3为优质蛋白质。但是,必须指出的是,不同年龄段的儿童,蛋白质的摄入量不同。如4岁儿童蛋白质摄入量50克;5岁儿童蛋白质摄入量55克;6岁儿童蛋白质摄入量60克。
 
第三,脂肪。现代营养学研究表明,脂肪是儿童生长发育不可缺少的营养素。在日常生活中,正常儿童每日摄入的脂肪能量,应占每日总能量的25%~30%。如果脂肪摄入量不足或过低,将会影响儿童的体质;过高摄入脂肪,将会导致体重超重或肥胖,最终导致慢性病。
 
第四,糖类。现代营养学研究表明,糖类是儿童每日不可缺少的营养素,也是每日能量供给的主要组成部分。专家们认为,儿童糖类每日供给量,应占膳食总能量的55%~65%。只有这样,才能确保儿童的糖类供应。这是因为:它与儿童的身高、大脑发育、记忆力,以及学习注意力有着直接关系。
 
第五,维生素。现代营养学专家们指出,在日常饮食中,维生素的合理摄入,直接关系到儿童的生长与发育。例如:一方面在维生素家族中,维生素D能促进儿童对钙的吸收,使儿童的身体长得更高,在注意钙的摄入时,更要注意维生素D的补充;另一方面在维生素类中,只有维生素D的推荐摄入量,儿童比成年人要大。此外,在日常生活中,阳光对儿童来说,则是一种最经济、最方便的维生素D的来源。因此,营养学专家们提倡儿童适量光照,其他的维生素要全面平衡。
 
第六,矿物质。现代营养学者研究认为,儿童对矿物质的需求,要全面而均衡。钙、磷元素的需要量,随着年龄增大而不断增加。钙、磷元素的参考摄入量,在11岁开始每天均需1000毫克,比成人的参考摄入量要大。钾、钠、氯、镁元素的参考摄入量,也正是逐年地递增,在11岁时,几乎接近或相当于成人的参考摄入量,特别要注意铁元素的补充。临床研究认为,缺铁性贫血是儿童的常见疾病之一。
 
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