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儿童必备营养素EssentialNutrientsforKids,AtoZ

2017-11-07 来源:上海儿童医学中心特诊部  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:这些营养素-包括硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、泛酸、B6、B12和生物素-帮助孩子的身体释放和利用能量。如果没有摄入足够的B族维生素,孩子有可能得贫血。
  儿童必备营养素从A到Z
 
  维生素A
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  这种维生素对拥有良好的视力很关键,特别是对于色觉和夜视。它还能提升儿童的免疫系统,提高身体对各种致病微生物防御能力,既抗感染的能力。
 
  从哪里摄入:
 
  让小孩食用胡萝卜和其他橙色蔬菜和水果,如哈密瓜和红薯;并饮用强化奶。
 
  B族维生素
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  这些营养素-包括硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、泛酸、B6、B12和生物素-帮助孩子的身体释放和利用能量。如果没有摄入足够的B族维生素,孩子有可能得贫血。
 
  从哪里摄入:
 
  您可以在多种食物群中找到B族维生素。全谷物、鱼、鸡肉、肉类、绿叶蔬菜和乳制品都富含B族维生素。
 
  维生素C
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  这种维生素帮助孩子通过提升身体抗感染能力来减少感冒等病症。它也有助于各种伤口的愈合。
 
  从哪里摄入:
 
  孩子们可以喝橙汁,或者吃橙子摄取维生素C,后者更好。其他水果和蔬菜也是很好的维生素C来源,如:草莓,西红柿,哈密瓜和甜红辣椒等。
 
  维生素D
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  孩子每天都需要这种营养以强健骨骼牙齿。维生素D可以帮助机体吸收钙,使身体能够很好地构建骨骼。
 
  从哪里摄入:
 
  当皮肤接触到阳光,就会产生这种维生素。但是由于在此过程中的紫外线也会导致皮肤损伤,因此晒太阳不宜过度。食用强化牛奶、谷物、金枪鱼以及鸡蛋可增加的维生素D的摄入。
 
  钙
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  对于健康的骨骼和牙齿而言,这种矿物质是必不可少的。摄入太少会导致成年后患骨骼疾病的几率更高。
 
  从哪里摄入:
 
  乳制品是最好的来源。每天饮用牛奶和酸奶可保证孩子骨骼坚固。
 
  胆碱
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  这种营养素不是一种维生素,但它仍然很重要。细胞需要它来维持正常结构,神经系统需要它来加速全身信息传递。
 
  从哪里摄入:
 
  身体自身不产生胆碱,所以孩子们必须从鸡蛋、鱼、牛肉、鸡肉和西兰花等食物中获取。
 
  铁
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  红细胞需要它将氧气运输到全身其他部位。
 
  从哪里摄入:
 
  给孩子食用瘦牛肉、如豆类、深色蔬菜和铁强化谷物。
 
  镁
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  这种营养素是身体细胞的组成部分之一,对细胞释放能量起重要作用。富含镁的饮食也会使孩子的心脏成年后收缩强而有力。
 
  从哪里摄入:
 
  麸皮、糙米、豆腐、豆类、杏仁等坚果都是很好的来源。
 
  钾
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  身体中几乎每个细胞和器官都需要它才能正常工作。钾对于血压也是很重要的,当孩子们奔跑运动时,它能保证心脏收缩和肌肉正常工作。
 
  从哪里摄入:
 
  香蕉富含钾,红薯、白豆等食物,牛奶和酸奶中都可找到它。
 
  锌
 
  为什么孩子需要摄入:
 
  锌有助于增强孩子的免疫系统抵抗病毒和其他病原微生物的侵袭的能力,预防感冒。此外,孩子身体的正常生长和发育也需要锌的参与。
 
  从哪里摄入:
 
  鸡肉,豆类和强化早餐谷物。
 
  强化食品
 
  确保孩子获得所需营养的最佳方式是根据不同年龄适当变换食谱。一些强化食品也可以帮助您确保孩子营养均衡。如果孩子挑食、偏食,可咨询儿科医生,孩子是否需要每日添加维生素和矿物质补充剂。
 
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