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聪明的妈妈会这样准备万圣节……

2017-01-18 来源:儿童每日食谱  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:7.南瓜泥倒入糯米粉中,将面揉成光滑面团,南瓜泥本来就比较稀,无需加水

  聪明的妈妈会这样准备万圣节……

  开玩笑……

  ONE

  豆沙馅南瓜饼

  豆沙馅:红豆160g、黄油35g、白糖40g

  面皮:糯米粉120g、南瓜泥150g

  1.红豆提前浸泡数小时后用高压锅炖烂

  2.用辅食机打成红豆泥

  3.加入白糖,搅拌均匀

  4.黄油小火融化,拌入红豆泥

  5.全程中小火翻炒,将红豆炒至浓稠状态,冷却后放入冰箱冷藏一小时

  6.南瓜切块用辅食机蒸熟打碎

  7.南瓜泥倒入糯米粉中,将面揉成光滑面团,南瓜泥本来就比较稀,无需加水

  8.见糯米面搓成长条,等分成大约15g一个,并揉圆

  9.豆沙馅也等分成12g左右的一个揉圆

  10.将面皮按扁,包入豆沙馅,再揉成光滑面团

  11.用牙签压出南瓜的纹路(六等分南瓜,像切蛋糕那样),在中间插上芦笋,南瓜的样子就做好了

  12.上蒸锅,冷水大火蒸5-8分钟即可

  TWO

  彩虹南瓜饭盅

  材料:小南瓜、米饭、腊肠、玉米、虾仁、香菇、西芹、盐、黑胡椒碎、生抽

  1.小南瓜切去1/3做其他用途,剩下2/3挖空内囊,南瓜籽,稍微雕刻边缘成为南瓜盅备用

  2.香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小,锅里加少许橄榄油炒香

  3.加入虾仁、米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味

  4.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵即可

  THREE

  南瓜鸡腿肉焖饭

  材料:米、南瓜、鸡腿、干香菇

  1.南瓜去皮切小块

  2.生米浸泡半小时,用手捏烂

  3.鸡腿去骨取肉加油、盐、生粉腌制

  4.鸡腿骨+水+姜片煮成高汤

  5.干香菇温水浸泡切丁

  6.热油依次下香菇、鸡肉和南瓜翻炒

  7.加入生米继续翻炒均匀,然后加适量盐和酱油

  8.最后加入高汤,盖上锅盖,焖至收水

  FOUR

  万圣节小心机酸奶

  材料:海苔片1片、酸奶

  1.用剪刀剪海苔片,剪出小蝙蝠的样子

  2.放在酸奶上就OK啦

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