营养小鱼圆
材料
A.草鱼肉50克→去皮、去刺剁成泥
B.胡萝卜10克→去皮切碎
做法
1.将A、B混合搅打上劲
2.锅内加入高汤温热时(水开后再下丸子不易定型,会散),用左手挤丸子,右手拿勺将丸子放入水中,(制作前手和勺都涂抹一层油,这样挤出来的丸子表面更光滑)煮熟即可
功效
草鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适合10个月以上宝宝
海米烧四季豆
材料
A.海米15克
B.四季豆200克→去筋掰小段
做法
锅放油放入海米、蒜末炒香放入豆角煸炒一会儿加入少许高汤、蚝油、酱油炒匀盖上锅盖小火焖熟即可
功效
四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。
适合2岁半以上宝宝
牛肉羹
材料
A.牛肉20克→切碎
B.午餐肉30克→切丁
C.土豆30克→切丁
D.鸡蛋1个打散
做法
锅放油放入A煸炒一下放入B、C炒一会儿加入高汤或开水快熟时淋入蛋液最后加盐调味
功效
牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力。
怡尔堂水果味儿童乳钙,来源于牛乳浓缩精华,有助于孩子骨骼发育!
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