蛋白质粉，蛋白质是组成人体的基本成分，约占人体全部重量的18%，体内所有组织和细胞都含有蛋白质，而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质。蛋白质粉能为人们提供必须的氨基酸，那么，蛋白质粉是双蛋白保健食品吗？

汤臣倍蛋白质粉，是以新西兰进口乳清蛋白和源自日本不二制油公司的非转基因大豆蛋白为主要原料，经先进工艺科学加工而成的双蛋白保健食品。

汤臣倍健蛋白质粉具有这些特点：1、以新西兰进口的纯乳清蛋白直接罐装而成。乳源全部来自无污染天然牧场、经绿色放牧的乳牛。100%纯乳清蛋白，蛋白质含量高达83%，不含任何添加成份。2、营养丰富全面：乳清蛋白富含蛋氨酸、免疫球蛋白和乳铁蛋白，大豆蛋白相对缺乏的蛋氨酸，且不含免疫球蛋白和乳铁蛋白。3、吸收速度快：在服用后几分钟内即可使肌肉内的氮达到峰值，均衡提供9种人体所必需的氨基酸。生物价(BV)高达104：蛋白质的生物价越高，人体吸收，利用和保留就越好，所有蛋白中乳清蛋白的生物价最高。

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（实习编辑：叶裕眉）