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虾皮紫菜蛋汤&海米冬瓜汤

2016-12-10 来源:家庭育儿堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:钙可以维持强健的骨骼和健康的牙齿,维持规则的心律,缓解失眠症状,帮助体内的铁代谢,强化神经系统。

  李珈贤,国家一级营养师,2004年开始从事家庭健康生活指导,11年间指导上万家庭用方便简单易操作的方式做出营养、无添加的料理,满足全家的健康需求。

  钙是人体内含量最多的矿物质,99%存在于骨骼和牙齿之中,1%分布在血液、细胞及软组织中。

  钙可以维持强健的骨骼和健康的牙齿,维持规则的心律,缓解失眠症状,帮助体内的铁代谢,强化神经系统

  虾皮紫菜蛋汤

  食材

  紫菜10g、鸡蛋1个、虾皮适量、盐适量、香菜适量。

  做法

  1.虾皮、紫菜洗净;紫菜切成末;鸡蛋打散。

  2.锅内加水煮沸后,淋入鸡蛋液,下紫菜末、虾皮烧开,加盐、香菜调味即可。

  营养价值

  紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B等营养成分。虾皮营养丰富,素有“钙的仓库”之称,是物美价廉的补钙佳品。虾皮紫菜蛋汤能促进宝宝骨骼、牙齿的生长。

  贤爸小叮咛

  即使在补钙的同时也应当适量吃点维生素D(鱼肝油)以及蛋白质,经常晒太阳。圆叶菠菜、萝卜、苋菜里含有较多草酸,草酸能够与钙结合成不溶性草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。因此宝宝补钙时不宜同时食用草酸含量多的蔬菜。

  虾皮紫菜蛋汤,8个月以上的宝宝可以食用。

  海米冬瓜汤

  食材

  冬瓜50g、海米30g、高汤适量(也可用好水代替)、亚麻籽油适量。

  做法

  1.海米用水洗一下,泡15分钟;冬瓜洗净、去皮,切成薄片。

  2.锅内加入高汤,大火煮沸,加入冬瓜片、海米,煮熟即可。

  营养价值

  海米冬瓜汤营养丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质。钙质尤其丰富,不仅有利于宝宝补钙,还能增强宝宝的食欲,对宝宝来说是极好的辅食。

  海米冬瓜汤,6个月以上的宝宝可以食用。

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