过敏性鼻炎饮食宜忌与食疗方

　　过敏性鼻炎饮食宜忌与食疗方（小儿也适用）

　　过敏性鼻炎是变态性疾病，其临床表现以反复鼻塞、鼻痒、鼻流清涕和频打喷嚏为特征。致病原因，外因多为外感时邪或接触过敏源（如花粉、真菌孢子、微尘、羽毛、油漆或进食虾蟹等）。内因与肺脾脏腑虚损有差距。此病治疗，重在预防为主，发病时急则治其标，缓则治其本，早期宜疏风散寒或疏风清热，反复发作，宜调补肺脾，疏风固表，药疗与食疗配合，可促进康复，控制鼻炎反复发作。

　　饮食宜忌

　　宜：饮食宜清淡，宜食营养丰富并容易消化的食物，如牛奶、鸡蛋，肉类，宜多食含锌、含维生素C丰富的水果、蔬菜，如苹果、奇异果、草莓、绿色蔬菜。

　　忌：忌食辛辣、燥热、肥甘厚味食物，如辣椒、煎炸肥鸡、肉类。

　　食疗汤（辨证选用）

　　1：桑叶黄豆：疏风清热，适用于过敏性鼻炎，流黄稠涕，口干者

　　材料：冬桑叶12克，黄豆30克

　　做法：冬桑叶洗净，黄豆浸泡30分钟，上料用清水2碗半，煎成1碗，分2次饮。

　　2：苏叶黑豆汤：

　　功效：疏风散寒，健脾固表，用于体虚脾弱，流清涕，频打喷嚏

　　材料：苏叶10克，白芷3克，黑皮青豆30克，大枣3个

　　做法：大枣去核，黑豆慢火炒至爆腰。上料同放入锅内，用清水3碗，煎成1碗，分2次饮。

　　3：辛夷花苍耳子煲猪鼻

　　功效：疏风散寒，上通鼻窍，用于鼻塞，流清涕，过敏性鼻炎，单纯性鼻炎。

　　材料：辛夷花15克，苍耳子10克，白芷3克，防风5克，猪鼻1/2个。

　　做法：猪鼻切开洗净飞水，上料同放入锅内，清水4碗，煎成1碗半，分2-3次饮

　　4：沙梨树寄生煲猪鼻（民间验方）

　　功效：滋养肺阴，上通鼻窃，用于鼻炎反复发作，流涕鼻塞，喷嚏连连

　　材料：沙梨树寄生50克，路路通10克，猪鼻1/2个

　　做法：猪鼻切开洗净飞水，上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲1-2小时，分2次饮用。

　　注：沙梨寄生，生草药店有售

　　5：百合南杏润肺汤

　　功效：滋阴润肺，益气健脾，用于肺虚脾弱，过敏性鼻炎，单纯性鼻炎

　　材料：莲子肉20克，百合20克，南杏15克，银耳10克，瘦肉100克，蜜枣1个

　　做法：各材料洗净浸泡1-2小时，银耳撕成小朵，瘦肉飞水，上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲1-2小井，以盐调味，便可食用。

　　6：北芪大枣汤

　　功效：益气健脾，祛风固表，用于肺脾气虚，体弱，过敏鼻炎反复发作。

　　材料：北芪12克，白术10克，防风6克，大枣3个，瘦肉100克

　　做法：大枣去核，瘦肉飞水，上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲1小时，分2次饮用。

　　过敏性鼻火的预防，注意做好以下几点：

　　1）锻炼身体，增强体质，多进行户外活动，平时可散步，慢跑，夏天游泳锻炼。

　　2）注意天气冷暖，增减衣服被褥，背部不要受凉，寒冷天气出门，戴上口罩，空调环境下，空调温度不宜过低，室内外温差在5-8度为宜。

　　3）每日按摩迎香穴2次，每次按摩100下。

　　4）避开过敏源，避免按触如花粉、粉尘，动物毛屑、羽绒衣被、油漆等。

　　5）避免过度疲劳，如儿童玩耍过度，学习紧长，睡眠不足，都会造成过度疲劳。

　　6）早上起床漱口后即饮一杯热开水，日常多食含锌、含维生素E丰富的水果，如苹果、草莓、奇异果、绿色蔬菜，常用食疗方调补身体。