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舌尖上的癫痫美食(五)

2017-05-22 来源:CBE癫痫病友会  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:由于季节变化,不少患者出现了咳嗽咳痰等症状。而由于感冒着凉等原因,不少患者还有食欲不振的表现。对于食欲不振,痰多的患者,中医理论上来讲,陈皮是一剂对症的药剂。

  舌尖上的癫痫美食(五)

  由于季节变化,不少患者出现了咳嗽等症状。而由于感冒着凉等原因,不少患者还有食欲不振的表现。对于食欲不振,痰多的患者,中医理论上来讲,陈皮是一剂对症的药剂。但如何把陈皮制作进食物里呢?今天,我们给大家推荐一道以陈皮为食材的粤菜——陈皮肉饼(技术指导:林彩微营养师)。

  食材:选老陈皮3g,泡水备用

  瘦肉100g

  肥肉20g

  马蹄(荸荠)4个

  鸡蛋半个

  步骤:

  ① 马蹄去皮切丁,陈皮用冷水泡开后立即捞起备用。

  ② 将瘦肉、肥肉混合剁成肉泥,少许食盐混合均匀

  ③ 肉泥中加入马蹄丁、香菜段、陈皮段,再混合剁均匀

  ④ 鸡蛋搅拌均匀后,将蛋液加入肉泥中混合均匀,再加入少许酱油着色

  ⑤ 放入锅内蒸熟后即可食用

  在此,我们也对于食物食材的选用多说几句。具有神经兴奋性的食物尽量不要食用,如:浓茶、咖啡、可乐、酒精等,但是其他食物的禁忌并没有绝对,我们对食材的选择要根据患者的自身情况,个性化地制定饮食方案。癫痫并不可怕,只要我们用乐观的心态去面对它,既要胆大(心态乐观),又要心细(做好癫痫自我管理记录),那么它对我们的生活的影响是可以大大降低的。

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