所谓肝癌是指由肝细胞病变引起的癌症。事实上,肝癌不喜欢老老实实地待着,并且具有转移的特征,这可能会导致两侧或多个部位的恶性肿瘤,从而影响健康。肝病与饮食密切关系吗?这几种家常菜应尽可能避免。
忌长时间吃变质食物
因为食物发霉之后,微生物代谢会产生一种毒性非常大的强致癌物质--黄曲霉毒素,它是一种毒性极强的物质,进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。
作为人体的排毒器官,肝脏负责将人体的有毒物质分解转化,当毒素多到肝脏无法分解的时候,就会留在肝脏中。肝脏中堆积太多的有毒物质势必会伤害肝细胞,时间久了,肝细胞就会死亡。
忌吃隔夜菜
一顿饭吃完后,剩些菜汤是常有的事,通常就随着洗碗筷倒掉;而有些精打细算的家庭主妇认为菜汤有油有味有营养,倒掉太可惜,便留着第二天吃。
从表面上看,前者为浪费,后者为节俭。然而,看似节俭的做法对身体是有危害的。
忌长期吃凉拌皮蛋
皮蛋虽然颜色和味道都很好,但不能长期吃,如果长期食用皮蛋,铅等重金属在体内会积累的越来越多,甚至影响肝脏的正常代谢,从而大大增加肝脏的解毒压力,甚至导致肝病、肾病、甚至高血压等。
如果处于生长期的人经常吃皮蛋,也很容易损坏他们的神经系统。因此,为了他们的健康,不建议大家平时吃太多的凉拌皮蛋。
忌吃臭豆腐
肝病患者不宜吃臭豆腐,因为臭豆腐在发酵过程中很容易被污染,还会有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐化物质,吃多了对健康无益。
忌吃油条
制作油条时必须加入明矾,明矾是一种含铝的无机物。如果天天吃油条,日久天长所积累起来的铝的数量就相当惊人了。
被摄入人体的铝,虽然经肾脏可以被排出一部分,但由于长期大量积蓄,是很难排净的。体内的铝达到一定的数量时,便对大脑及神经细胞及肝细胞产生毒害作用,甚至容易引起老年痴呆症。
忌长期食用加工肉制品
加工肉制品也是人们经常吃的食物之一,但是不要吃太多。如果平时吃得越多,对肝脏的损害就越大。
如果你最近突然发现自己食欲下降,、无精打采、体重下降,那么你的肝脏健康需要特别注意啦!
疏肝健脾、清热利湿、活血化淤。用于慢性乙型肝炎肝郁脾虚兼湿热淤滞证。症见:胁肋胀满疼痛,脘痞腹胀,胃纳不佳,四肢怠倦,小便色黄等。
健客价: ¥22清热解毒,疏肝利胆。用于乙型肝炎,辨证属于肝胆湿热内蕴者。临床表现为:肝区热痛,全身乏力,口苦咽干,头晕耳鸣或面红耳赤,心烦易怒,大便干结,小便少而黄,舌苔黄腻,脉滑数或弦数。
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健客价: ¥18清热解毒,疏肝健脾。具有较强的抗炎,改善肝功能,保肝利胆,降酶、表面抗原转阴的作用。用于肝气郁滞,湿邪困脾及乙型病毒性肝炎。
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健客价: ¥40破血消瘀,攻毒蚀疮。用于原发性肝癌,肺癌,直肠癌,恶性淋巴瘤,妇科恶性肿瘤等。
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